Los hoteles de Xi'an se encuentran entre los diez primeros.
1. Restaurante Xi'an
El restaurante Xi'an, construido en 1929, es un lugar de encuentro para marcas chinas tradicionales, empresas que cotizan en bolsa, cocina de Shaanxi, bocadillos de Shaanxi y La cocina Sanqin es muy conocida en la industria. Es un "hito de la cultura alimentaria en Sanqin". Hotel internacional, marca china tradicional, una de las primeras unidades de protección del patrimonio cultural inmaterial en la provincia de Shaanxi y Xi'an, y "marca china tradicional" reconocida por el Ministerio de Comercio.
2. Restaurante Laosunjia
Laosunjia, fundado en 1898, es una marca china tradicional y un restaurante popular en Xi'an. Es famoso en el país y en el extranjero por sus bollos al vapor de carne de res y cordero, sus refrigerios locales y sus platos halal de estilo occidental. Es una tienda centenaria que se rejuvenece constantemente bajo el sistema de economía de mercado.
En 1993, fue certificado como "Marca china tradicional" por el Ministerio de Comercio Interior. En 1997, el Ministerio de Comercio Interior y el Ministerio de Comercio Interior le otorgaron el premio "Super Hotel Nacional". Comité Técnico de Normalización del Servicio de Restauración. En 2000, 2001 y 2002, estuvo clasificada entre las "100 mejores empresas nacionales de catering" durante tres años consecutivos. En 2002, la Asociación de Cocina de China le otorgó el premio "Catering chino".
En tercer lugar, come bolas de masa
El restaurante Defachang Dumpling se estableció en 1936. Es una marca china tradicional, un restaurante internacional, un restaurante nacional de muy alta gama, un famoso Empresa comercial china y un hotel ecológico chino AAAAA.
Al mismo tiempo, en 2010, sus habilidades para hacer dumplings se incluyeron por primera vez en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Shaanxi y desafiaron con éxito el récord mundial Guinness con 318 variedades de dumplings, convirtiéndose en una manera para que los turistas chinos y extranjeros prueben el sabor y la experiencia únicos de Shaanxi. Una ventana importante a la historia y la cultura de la antigua Chang'an.
Cuarto, restaurante Jia San Halal Soup Dumpling
El restaurante Xi'an Jia San Halal Soup Dumpling es una famosa tienda de snacks halal, dirigida por el Sr. Jia San, un famoso técnico en comida halal. en la provincia de Shaanxi Fue creado llevando adelante las habilidades culinarias étnicas tradicionales y estudiando y absorbiendo las ventajas de los bocadillos halal del norte y del sur.
"Jia San Baozi" tiene un sabor único. Es "tan fino como el papel, duro y blando, con un relleno tierno y una salsa espesa". Junto con la carne curada de ternera y el cordero, se la conoce como las "tres maravillas" y se la conoce como la primera jaula de la ciudad antigua. En 1995, fue reconocido como "alimento Halal de alta calidad de China" por la Primera Conferencia de Recomendación de Alimentos Halal de Alta Calidad de China, y en 1997, también fue reconocido como "alimento de marca famosa de China" por el Centro de Revisión de Desarrollo de Marcas Famosas de China. .
5. Jiawei Liangpi
Jiawei Liangpi es un restaurante de comida rápida china abierto las 24 horas especializado en Liangpi. La receta secreta y el tahini son dos de los sabores más populares. Las delicias especiales incluyen roujiamo, gachas de huesos y carne, gachas de huevo en conserva y carne magra, gachas de calabaza, gachas de los ocho tesoros, piel de arroz, gachas de huevo en conserva y carne magra, fideos de arroz tres delicias, fideos fríos de arroz con sésamo, piel fría secreta y gluten frío. Hay cadenas de tiendas por todo Xi'an y es uno de los fideos fríos más deliciosos de Xi'an.
Verbo intransitivo Xi'an's Biangbiang Noodle House
Xi'an's Biangbiang Noodle House es una auténtica casa de fideos muy famosa con una firma tres en uno: carne picada + tomates y huevos. + salsa frita, muy fragante y un poco salada. Las delicias especiales también incluyen fideos tres en uno, fideos con carne de cerdo picada en sopa agria, fideos con carne de cerdo picada, fideos biangbiang, refresco Bingfeng, fideos con tocino, etc.
7. Wuyi Hotel
Los platos representativos del Wuyi Hotel incluyen los diez platos más famosos, como el cerdo en cubos relleno de piñones, el cerdo estofado con azufaifas doradas y el pescado ardilla, como también. así como bollos al vapor de colores brillantes, pastel de la reina madre, sésamo Yuanxiao, etc. ganaron el "Premio Trípode de Oro" del Ministerio de Comercio Interior. Además, también creamos el "Banquete estilo Chang'an" original. Al mismo tiempo, los tipos de snacks estilo Xi aquí también son muy ricos.
8. Restaurante Tong Shengxiang
El restaurante Tong Shengxiang se estableció en 1920. Es un restaurante chino con una larga historia, un famoso restaurante chino, un restaurante especial nacional y un hotel ecológico chino de nivel AAAAA. Es famoso en el país y en el extranjero por sus exclusivos bollos de carne de res y cordero al vapor. Es la unidad de ventana de la provincia de Shaanxi y Xixi para la recepción externa.
El restaurante Tongshengxiang utiliza ingredientes exquisitos, mano de obra meticulosa y métodos de cocina únicos. Es famoso por sus "ingredientes pesados, carne suave, sopa espesa, textura suave, aroma desbordante y fragancia refrescante".
9. Fan Ji Roujiamo
Jiafan Roujiamo es una especie de Roujiamo con una larga historia. Fundada en el período Guangxu de finales de la dinastía Qing, es conocida como la "tienda número uno en Xi'an" en Xi'an. Sus bollos de carne tienen la piel crujiente, carne grasa y fina, y se guisan muy bien, se deshacen en la boca y quedan jugosos. Además, los wontons de sopa de pollo y el vino Huang Guichou son bastante asequibles y saben bien.
La aparición de la comida gourmet. Este tradicional hotel chino, famoso por sus "bollos al vapor de calabaza", fue fundado en 1920.
En términos de variedades comerciales, el hotel ha formado una serie de variedades como bollos al vapor con cabeza de calabaza, verduras salteadas de cinco estrellas, banquete de panecillos al vapor Wufu, sopa en polvo con sangre de oveja y olla caliente especial. y platos fríos especiales. El hotel se centra en la gestión empresarial moderna y en la estrategia de marcas famosas. A finales de 1997, el "Spring Gourd Head Steamed Bun" ganó el título del primer "Snack chino famoso" otorgado por la Asociación de Cocina de China.