¿Cuáles son los ingredientes de la sal gruesa?
El ingrediente principal es el cloruro de sodio de la sal de mesa. Las impurezas incluyen principalmente cloruro de potasio, cloruro de magnesio, cloruro de calcio, sulfato de sodio, sulfato de potasio, bromuro de sodio, bromuro de potasio, etc., y una pequeña cantidad de. sedimento.
Análisis nutricional
1. La sal gruesa tiene el efecto de sudar. Puede eliminar los desechos y el exceso de agua del cuerpo, promover el metabolismo de la piel, suavizar la suciedad y reponer la sal y los minerales. Sustancia;
2. Se usa para limpiar heridas y prevenir infecciones;
3. Se espolvorea sobre los alimentos para mantenerlos frescos por un corto período de tiempo, se usa para encurtir los alimentos y evitar su deterioro.
Información ampliada
La diferencia entre sal gruesa y sal comestible:
1 La sal gruesa es agua de mar o agua salada de pozos de sal, estanques de sal y. manantiales de sal que han sido fritos y secados. El cristal resultante, es decir, sal natural, es sal de grano grande sin procesar. Sin embargo, debido a que contiene impurezas como el cloruro de magnesio, es más fácil de licuar. el aire.
La sal fina también se llama sal procesada o sal refinada. Es una sal que ha sido cristalizada y precipitada nuevamente después de eliminar las impurezas. También se han eliminado algunas impurezas después del procesamiento. Se le añade sal yodada especial para prevenir enfermedades de la tiroides.
2. La sal es comestible y se puede consumir de forma segura. La sal gruesa contiene relativamente poco yodo y generalmente no se come. Frotar el cuerpo con sal gruesa puede exfoliar y disipar el calor. .
3. Cuando el cloruro de magnesio de la sal gruesa se expone al calor, se descompone en gas de ácido clorhídrico. El gas de ácido clorhídrico puede ayudar a hidrolizar la proteína de los alimentos en deliciosos aminoácidos. , la gente sentirá el olor de la sal gruesa. Tiene un aroma más fuerte que la sal fina.
4. La sal comestible no solo contiene yodo, sino que también se somete a una estricta inspección antes de salir de fábrica. Todos los indicadores cumplen con los estándares nacionales de sal comestible. Desde su apariencia, es blanca, parecida a la arena y tiene. muy poca humedad. No habrá sensación de grumos al amasar con las manos.
Enciclopedia Baidu-Sal gruesa