¿Es útil beber bebidas espirituosas con alta acidez en sangre?

Vino amarillo: El vino amarillo es la bebida vinícola más antigua. Se le llama vino amarillo por su color amarillo brillante. Contiene principalmente azúcar, dextrina, alcoholes superiores, glicerina, ácidos orgánicos, vitaminas, etc. Esta es una bebida nutricional. Además de beber, también se puede convertir en vino medicinal y también se puede utilizar como "medicina" para ciertas medicinas tradicionales chinas.

Cerveza: Elaborada a partir de malta y lúpulo, la cerveza es una bebida nutricional ideal que contiene vitamina B1, vitamina B2, vitamina H, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico y proteínas solubles. No solo contiene una gran cantidad de aminoácidos, sino que también contiene una variedad de aminoácidos, incluidos 8 aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar, por lo que se la llama "proteína líquida" y también se la llama "vitamina líquida". "porque contiene múltiples vitaminas. La cerveza se conoce como pan líquido debido a su alto rendimiento calorífico. Se recomienda a los pacientes con hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, glaucoma y tuberculosis que beban cerveza con moderación. Sin embargo, no es recomendable beber en exceso o con frecuencia, de lo contrario fácilmente provocará la acumulación de grasa en el cuerpo y aumentará la carga sobre el corazón.

Vino y otros vinos de frutas: La graduación alcohólica es de 12-24, y los ingredientes principales son agua, alcohol, alcoholes, ácidos y sales ácidas, azúcares, ácido tánico, proteínas, pectina, etc. Beber vino es beneficioso para personas con debilidad física, insomnio y fatiga mental, así como para personas mayores. El vino de espino tiene las funciones de apetitoso y aliviar el dolor, digerir y resolver la acumulación, tratar la disentería y la diarrea, aliviar el dolor y astringente, regular la menstruación y eliminar la estasis sanguínea, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos sanguíneos, reducir la sangre. presión, etc Las personas mayores también pueden beberlo.

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Régimen dietético para personas mayores

Autor: sin nombre Fuente del artículo: Guía alimentaria Clics: 62 Hora de actualización: 2005-9-27

Varios tipos de deliciosa sopa de pato con salsa de soja

Además de insistir en tomar medicamentos, los pacientes con hipertensión también pueden preparar deliciosas sopas para beber, lo que no solo es un disfrute de la vida, sino también un función auxiliar.

Sopa antihipertensiva de algas cinco sabores

1 nori, 2 apio, 1 tomate, 10 castañas de agua y media cebolla. Triture el apio, corte los tomates, triture las castañas de agua y triture las cebollas. Hervir lo anterior en sopa y sazonar.

Sopa Anxuan de Lomo de Cerdo

2 lomos de cerdo estofados y 25 gramos de algas marinas, hacer sopa juntos. Puede usarse para tratar la presión arterial alta, mareos y dolores de cabeza.

Sopa de Algas y Semillas de Casia

30g de algas y 15g de Semillas de Casia. Poner el mar en una cazuela y hervir durante 65438±0 horas, luego hervir las semillas de casia durante 65438±0 horas. Bebe sopa y come algas.

Sopa antihipertensiva de algas y nido de pájaro

25g de algas (ralladas), 25g de nido de pájaro, 25g de algas, 3 trozos de tofu. Sazone la sopa anterior con cebollas verdes, jengibre y sal, y finalmente agregue pequeños trozos de tofu y cocine.

Sopa antihipertensiva de medusas y Achyranthes bidentata

Decoctar 250 gramos de medusas, 50 gramos de mejillones de río y 50 gramos de Achyranthes bidentata.

Sopa de Medusas y Uncaria

Hervir 250 gramos de medusa y 20 gramos de Uncaria tierna hasta obtener una sopa, tomar cada mañana y noche.

Sopa de doble oreja

10g de hongo blanco y hongo negro, 30g de azúcar de roca. Utilice lo anterior como sopa, coma hongos y beba sopa, tres veces al día1.

Sopa de sampet

2 pepinos de mar, 2 vieiras, 20 g de algas, 20 g de Prunella vulgaris. Remoje los pepinos de mar y las vieiras durante la noche y cocine los pepinos de mar con jengibre y cebolla verde hasta que estén tiernos. Corte las vieiras y las algas en trozos finos y cocínelas en 7 tazones de agua hasta que 3 tazones y medio estén cocidos, luego vierta el jugo de prunella vulgaris en la sopa de sambe para condimentar.

Qué tipo de vino es adecuado para que beban las personas mayores en la escuela

Vino amarillo: El vino amarillo es el vino de bebida más antiguo y se llama vino amarillo por su color amarillo brillante. Contiene principalmente azúcar, dextrina, alcoholes superiores, glicerina, ácidos orgánicos, vitaminas, etc. Esta es una bebida nutricional. Además de beber, también se puede convertir en vino medicinal y también se puede utilizar como "medicina" para ciertas medicinas tradicionales chinas.

Cerveza: Elaborada a partir de malta y lúpulo, la cerveza es una bebida nutricional ideal que contiene vitamina B1, vitamina B2, vitamina H, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico y proteínas solubles. No solo contiene una gran cantidad de aminoácidos, sino que también contiene una variedad de aminoácidos, incluidos 8 aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar, por lo que se la llama "proteína líquida" y también se la llama "vitamina líquida". "porque contiene múltiples vitaminas. La cerveza se conoce como pan líquido debido a su alto rendimiento calorífico.

Se recomienda a los pacientes con hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, glaucoma y tuberculosis que beban cerveza con moderación. Sin embargo, no es recomendable beber en exceso o con frecuencia, de lo contrario fácilmente provocará la acumulación de grasa en el cuerpo y aumentará la carga sobre el corazón.

Vino y otros vinos de frutas: la graduación alcohólica es de 12-24, y los ingredientes principales son agua, alcohol, alcoholes, ácidos y sales ácidas, azúcares, ácido tánico, proteínas y pectina. Beber vino es beneficioso para personas con debilidad física, insomnio y fatiga mental, así como para personas mayores. El vino de espino tiene las funciones de apetitoso y aliviar el dolor, digerir y resolver la acumulación, tratar la disentería y la diarrea, aliviar el dolor y astringente, regular la menstruación y eliminar la estasis sanguínea, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos sanguíneos, reducir la sangre. presión, etc Las personas mayores también pueden beberlo.

Las personas mayores deben combinar carne y verduras.

Si las personas no pueden comer carne, es que no cumple con algunas condiciones reales. Algunas personas son vegetarianas desde hace mucho tiempo y todavía gozan de buena salud. Pero desde el punto de vista nutricional, es difícil que una dieta vegetariana absoluta reúna todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Por tanto, no es bueno ser vegetariano durante mucho tiempo porque el valor nutricional de los alimentos vegetales es menor que el de los alimentos animales. Tomando las proteínas como ejemplo, la proporción de aminoácidos en las proteínas vegetales no es adecuada y es difícil para el cuerpo humano utilizarlas por completo después de ingerir proteínas vegetales. Sin embargo, la proporción de aminoácidos en la proteína animal es adecuada y el cuerpo humano puede utilizarla por completo fácilmente después del consumo. Además, para satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo humano, los vegetarianos absolutos comen más que carne y los omnívoros vegetarianos. Como todos sabemos, las personas necesitan comer una cantidad adecuada de fibra para aliviar el estreñimiento, pero comer demasiados alimentos que contengan una gran cantidad de fibra cruda también dificultará el contacto entre los jugos digestivos y los nutrientes de los alimentos, de modo que los nutrientes no puede ser bien absorbido y utilizado por el cuerpo. Además, los alimentos vegetales también contienen calcio, pero el cuerpo no absorbe fácilmente el calcio de los alimentos animales. Los alimentos de origen vegetal contienen menos grasa y el vegetarianismo prolongado provocará una falta de grasa en el cuerpo. Por lo tanto, conviene añadir una cantidad adecuada de aceite al cocinar para evitar afectar la absorción de diversas vitaminas liposolubles. Al mismo tiempo, los vegetarianos tienen una ingesta baja de proteínas y calorías y siempre sienten falta de saciedad.

Por lo tanto, algunas personas que comen comida vegetariana aumentarán su ingesta de alimentos y aumentarán la carga sobre su tracto gastrointestinal.

Desde el punto de vista nutricional, la dieta de una persona normal debería ser omnívora. En las proteínas, el contenido de algunos aminoácidos esenciales es relativamente bajo, por lo que el valor nutricional no es tan alto como el de las proteínas. Especialmente los niños y adolescentes se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo, y las mujeres embarazadas necesitan complementar las proteínas para el crecimiento fetal. Por tanto, es más necesario ingerir algunos alimentos de origen animal, como leche, huevos, pescado, carnes magras, etc. No está bien ser completamente vegetariano.

Por supuesto, algunas de las desventajas de ser vegetariano mencionadas anteriormente se refieren a que llevamos muchos años siendo completamente vegetarianos y no comemos carne en absoluto. No cometas el error de pensar que debemos comer la mayor cantidad de carne y grasa posible, esto también es erróneo. Abogamos por una dieta equilibrada con carnes y verduras.

Las personas mayores deberían comer más pescado.

La carne del pescado es fresca y tierna, mejor masticada y apta para personas mayores. La Asociación Estadounidense del Corazón Geriátrico recomendó en 2001 que los adultos coman pescado graso al menos dos veces por semana. Los pescados grasos incluyen: salmón (chinook, coho, salmón rojo, atlántico), atún, caballa (caballa), anguila americana, esturión de agua dulce, arenque, sardinas, trucha de agua dulce, carpa, platija, pez espada, bacalao negro y pez negro grande.

Comer salmón o caballa al menos una vez a la semana puede hacer que los adultos mayores tengan un 44% menos de probabilidades de morir de un ataque cardíaco, según una investigación del Centro Médico de Asuntos de Veteranos de la Universidad de Washington. Sin embargo, los pescados bajos en grasa, como el salmón (chum, rosado), bacalao, pargo, atún aleta amarilla, bagre y lubina, no presentan tales beneficios si se fríen para obtener un alto contenido de aceite.

Otros estudios han informado de una relación entre el consumo de pescado y el accidente cerebrovascular. Las mujeres que comen pescado de una a tres veces al mes pueden reducir su riesgo de sufrir un derrame cerebral en un 7%, y las mujeres que comen pescado cinco veces por semana pueden reducir su riesgo de sufrir un derrame cerebral en un 50%.

Del 54 de junio a febrero de 2002, un investigador de la Escuela de Salud Pública de Harvard publicó un informe de investigación que siguió a 43.000 médicos durante 12 años y señaló que el pescado mensual de 1 a 3 veces reduce la probabilidad de accidente cerebrovascular en hombres en un 43%. Parece que comer una pequeña cantidad de pescado puede tener un buen efecto.

No está del todo claro por qué el aceite de pescado es eficaz para prevenir enfermedades vasculares.

Pero al menos sabemos que el omega-3 tiene tres efectos en el cuerpo: el omega-3 puede prevenir la coagulación de la sangre, y la formación de coágulos de sangre a menudo conduce a un accidente cerebrovascular; el omega-3 también puede prevenir los latidos cardíacos irregulares, que a menudo son la causa de los accidentes cerebrovasculares; los ataques cardíacos; los omega-3 también pueden reducir el colesterol en sangre y la presión arterial.

De esta forma, todo el mundo debería comer pescado habitualmente. Es mejor comer menos que nada. Puede resultar difícil para la gente corriente distinguir los tipos de peces. De hecho, también es bueno elegir pescado con mucho aceite y de color oscuro.

A algunas personas realmente no les gusta comer pescado y quieren buscar ayuda con suplementos de aceite de pescado. Pero estos datos se basan en estudios sobre el consumo de pescado, no de suplementos de aceite de pescado. Por lo tanto, no tenemos ninguna base para creer que tomar suplementos tenga el mismo efecto que comer pescado.

Cuidados dietéticos para personas mayores en pleno verano

En verano, la función digestiva de las personas es débil, especialmente en las personas mayores. Por tanto, la dieta de las personas mayores debe ser regular y cuantitativa. Debe ser suave y fácil de digerir, ligero y nutritivo. Consuma más frutas, verduras, pescado, camarones, carnes magras, productos de soja, etc. Y a menudo comen almidón de raíz de loto, gachas de semillas de loto, gachas de cebada, gachas de hojas de loto, etc. , Coma cosas con sabores menos espesos, como palitos de masa fritos, pasteles fritos y carnes grasas, para evitar la flema, el calor y la humedad. Se debe dejar de fumar y beber, y evitar comer alimentos crudos o fríos. Además, la comida de verano es perecedera, por lo que hay que prestar atención a la higiene de los alimentos y del agua potable para evitar que "entren enfermedades por la boca".

Presta atención a complementar la vitamina C.

La vitamina C es una vitamina soluble en agua y una sustancia indispensable para el cuerpo humano. La vitamina C tiene una variedad de funciones fisiológicas. Tiene fuertes propiedades redox, puede proteger las membranas celulares y desintoxicar sustancias nocivas. Puede promover la síntesis de sustancias intercelulares y también promover la síntesis de vitamina D, corticosteroides y hormonas sexuales. Hay informes de que la vitamina C puede inhibir la síntesis de nitrito de amonio, por lo que tiene efectos anticancerígenos. La vitamina C también puede prevenir la anemia nutricional, reducir el colesterol y prevenir la aterosclerosis. El peróxido producido en el cuerpo de las personas mayores puede favorecer el envejecimiento físico, mientras que la vitamina C tiene un efecto redox y puede retrasar el envejecimiento. Más importante aún, la vitamina C puede mejorar la función inmune de las personas mayores, previniendo y tratando enfermedades. Las frutas con alto contenido en vitamina C incluyen frutos rojos, naranjas, limones, naranjas, kiwis, dátiles rojos, dátiles silvestres, etc. Las verduras como la colza, la col china, el fresno espinoso, el pimiento, el pimiento y el melón amargo también contienen niveles más altos de vitamina C.

Prevención dietética de la presbicia

¿Se puede prevenir la presbicia? Retrasar el envejecimiento del cuerpo ayuda a retrasar el desarrollo de la presbicia. Actualmente se cree que los métodos básicos del antienvejecimiento son el cuidado de la salud dietético y el cuidado de la salud mediante el ejercicio. En cuanto a la dieta, consumir más alimentos ricos en proteínas, vitaminas y oligoelementos, como polen, jalea real, longan, azufaifa, sésamo negro, hongos, raíz de flor de vellón, semillas de loto, nueces, setas, etc. , Consuma menos grasa animal y alimentos ricos en colesterol. El ejercicio moderado también tiene un cierto efecto en el retraso del envejecimiento. La fatiga ocular se puede mejorar mediante el movimiento ocular local. Por ejemplo, hacer ejercicios oculares, rotar los globos oculares o alternar movimientos de hipermetropía y miopía puede ayudar al movimiento de los músculos ciliares.