Avanzando negocio conjunto del canal alimentario

Te lo encontré en el canal móvil de comida conjunta:

Primero haz la marinada, unta la carne y luego asa.

El método concreto es el siguiente:

1. Lavar las manzanas y las peras sin pelar y descorazonarlas, pelar el kiwi, pelar la cebolla, los dientes de ajo y las láminas de jengibre y batirlos. en trozos finos con 200 mL de agua.

2. Vierta 400 ml de salsa de soja, 180 ml de mirin y media taza de semillas de sésamo blanco en el puré y revuelva bien.

Cómo asar bistec:

1. Remoje la costilla de res coreana para eliminar la sangre y seque la superficie de la carne con papel de cocina.

2. Vierta la salsa de carne marinada sobre el filete y déjelo marinar durante la noche.

3. Sin aceite, utiliza una sartén o parrilla para freír ambos lados del filete a fuego alto. Antes de meterlo en la sartén, puedes cortar las costillas y sofreír el interior a fuego lento hasta que esté bien cocido. se acabó el jugo.