Patentes clave de Qin
Pasó su vida descubriendo y demostrando tres problemas científicos: 1. Cada fermentación se debe al desarrollo de microorganismos; 2. Cada enfermedad infecciosa es el desarrollo de un microorganismo en el organismo; 3. Los microorganismos de enfermedades infecciosas pueden reducir su virulencia bajo un cultivo especial, lo que los convierte en una forma de prevenir enfermedades causadas por gérmenes y. vacunas.
Superficialmente, estos tres temas parecen tener poco que ver con la gran causa de la salvación nacional. Pero como demostró la primera pregunta, descubrió que la calefacción podía matar los microorganismos que hacen que la cerveza sea amarga, lo que provocaba enormes pérdidas para la industria cervecera del país cada año, muchas más que en Alemania. Francia pierde 100 millones de francos cada año debido a la enfermedad del gusano de seda. A partir de la segunda pregunta, enseñó a la industria nacional de la seda cómo seleccionar semillas y prevenir enfermedades, cómo prevenir la plaga del ganado vacuno y ovino en los ganaderos de todo el país, cómo prestar atención a la desinfección y reducir la mortalidad quirúrgica. A juzgar por la prueba de la tercera pregunta, inventó vacunas para prevenir y tratar la fiebre esplénica y la peste en el ganado, ahorrando a los agricultores franceses 20 millones de francos cada año; también inventó un método de tratamiento para la rabia, salvando innumerables vidas;
Él es Luis Pasteur. Cuando el científico británico Huxley elogió sus logros en la Royal Society, dijo: Francia dio a Alemania una compensación de 500.000 francos. Sólo los logros de la investigación científica del Sr. Pasteur fueron suficientes para pagar la compensación.
Hay un dicho en la Biblia: No tengas miedo, sólo cree. Pasteur es una figura legendaria en Francia. En un momento de crisis nacional, tenía plena confianza en la ciencia. Con gran voluntad y trabajo duro, finalmente creó el milagro de salvar al país a través de la ciencia.
La contribución de Pasteur a la humanidad
El tercer grupo (Lu Chunju, Yang Libo, Qiu, Qin)
Prefacio
Louis Pasteur ( Bis isPastr122-19) fue un gran químico y microbiólogo francés del siglo XIX y fundador de la microbiología y la inmunología modernas. Logró una serie de importantes logros científicos en diferentes campos como la estereoquímica, la cristalografía, la microbiología y la medicina, especialmente como médico lego, creó la teoría de la patogenicidad microbiana y la inmunología, que provocaron importantes cambios en la medicina.
Capítulo 1 La vida de Pasteur
El 27 de febrero de 1822 65438+, Pasteur nació en una familia de curtidores en la ciudad de Dore, provincia de Jura, en el sur de Francia. El padre de Pasteur era sargento mayor en el ejército de Napoleón y luchó junto a Napoleón en Europa. El padre de Pasteur a menudo le enseñaba a su hijo a ser patriótico, lo cual era extremadamente importante para el crecimiento futuro de Pasteur.
Función. Aunque Pasteur no era un genio, estudiaba mucho y sacaba buenas notas en todas las materias. Amaba la literatura y la pintura, y todavía tiene varias obras maestras transmitidas de generación en generación. En 1843, Pasteur fue admitido en la Escuela Normal Superior de París con excelentes resultados y estudió con los famosos químicos Jean-Baptiste Biot (J.B. Biot1774-1862) y Jean-Baptiste Dumas (J.B.Dusa 1800-1884). Obtuvo un doctorado en química física en 1847. En 1849, se convirtió en profesor de química en el Colegio de Estrasburgo y se casó con Marie Laurent, la hija del decano del colegio. 1854 Decano de la Facultad de Ciencias de Lille. En 1862, fue elegido académico de la Academia Francesa de Ciencias; en 1873, fue elegido académico de la Academia Francesa de Ciencias Médicas; en 1881, fue elegido académico de la Academia Francesa; Pasteur murió en París.
Pasteur realizó muchos estudios innovadores a lo largo de su vida y logró grandes logros en muchos campos. Fue uno de los científicos más destacados del siglo XIX. En 1848 se estudió el ácido tartárico y se descubrió la asimetría de la estructura molecular, creando así la estereoquímica. En 1856, comenzó a investigar sobre la fermentación, descubrió el mecanismo de intoxicación de la levadura y las bacterias del ácido láctico y luego inventó el "método de pasteurización". De 1859 a 1862, Pasteur participó en un debate público sobre la teoría de la generación espontánea. Derrotó la teoría de la generación espontánea con una serie de experimentos públicos, incluido el famoso experimento del "frasco". Desde entonces, ha vencido enfermedades infecciosas como la enfermedad del gusano de seda, el cólera, el ántrax y la rabia, y ha hecho grandes contribuciones para salvar y beneficiar a la humanidad.
En 1888, el propio Pasteur fundó el "Institut Pasteur", que hoy se ha convertido en la institución de investigación microbiológica más influyente del mundo. El mayor logro de Pasteur fue el establecimiento de la teoría de la patogenicidad e inmunología microbiana, que provocó grandes cambios en la medicina y es conocido como el padre de la medicina moderna.
Capítulo 2: La contribución científica de Pasteur y su influencia en las generaciones posteriores.
A ojos del público, el nombre de Pasteur se asocia principalmente con el Instituto Pasteur, un centro de investigación médica de talla mundial sobre rabia y virología, inmunología, alergia y bioquímica, y que proporciona sueros y vacunas. Estudió cristalografía en sus primeros años y propuso la teoría de la asimetría molecular en el estudio del ácido tartárico y del ácido tartárico racémico, creando la estereoquímica; estudió la fermentación y descubrió el papel de los microorganismos; salvó la industria cervecera y vitivinícola de Francia; Inventó la pasteurización rápida, que todavía se utiliza hoy en día para calentar y esterilizar leche, vino y cerveza. Fue pionero en métodos científicos de vacunación para prevenir el ántrax, el cólera aviar y la rabia. En sus últimos años, recaudó dinero para establecer el Instituto Pasteur. El principal logro de Pasteur fue proponer y probar la teoría de la patogenicidad microbiana y crear la inmunología, convirtiéndose así en el fundador de la microbiología y la inmunología. Estas teorías provocaron una revolución médica en ese momento. Introdujo la ciencia en la medicina y estableció la medicina científica sobre esta base. Su vida fue fructífera. Aunque estuvo postrado en cama a los 70 años, aún venció la rabia. Esta es la primera biografía de un ser humano vencido.
Enfermo.
El famoso físico estadounidense Michael H. Hart clasificó a Pasteur en el puesto 11 en su "Lista de 100 personas famosas que impactaron el curso de la historia humana", ocupando el puesto 11 sólo después de Einstein, su influencia es mucho mayor que la de Einstein. la de su célebre compatriota Napoleón (34º), y está considerado como la figura más importante de la historia de la medicina. Escribe en el libro: "El espectacular aumento de la esperanza de vida humana desde mediados del siglo XIX ha tenido un enorme impacto en todos, quizás más que cualquier otro acontecimiento en toda la historia de la humanidad. El desarrollo de la ciencia y la medicina modernas ha tenido un impacto casi todo el mundo". Al individuo se le proporciona una segunda vida. Si todo el crédito por prolongar la vida recayera en Pasteur, no dudaría en colocarlo en primer lugar en este libro. Aunque este no es el caso, la contribución de Pasteur es muy importante. , por lo que no puede haber duda de que gran parte del crédito por la reducción de la mortalidad humana durante el último siglo pertenece a Pasteur”. Esto demuestra que Pasteur tuvo la influencia de mayor alcance en el proceso histórico del desarrollo médico y nadie puede compararse con él. Sus logros científicos, sus métodos científicos y su espíritu científico todavía tienen un gran impacto en los campos científicos más avanzados.
Sección 1 La contribución de Pasteur en el campo de la química
Pasteur estudió cristalografía en sus primeros años, propuso la teoría de la asimetría molecular en el estudio del ácido tartárico y del ácido tartárico racémico, y fue pionero en He Estudió estereoquímica y se convirtió en un químico famoso.
De 1846 a 2010, bajo la dirección del químico Bagla, Pasteur eligió la cristalografía como tema de investigación de su tesis doctoral. Revisó y comparó cuidadosamente las investigaciones de muchos eruditos famosos, relacionó los cristales químicos y los cristales minerales con su genial intuición y seleccionó los cristales químicos tártaros como objeto de investigación a través de la analogía. Utilizó métodos originales para trasplantar los principios de la geometría espacial al campo de la química, utilizó métodos de cristalografía y física para estudiar la química y resolvió el famoso "rompecabezas de Merichter": la diferencia en las propiedades ópticas de los dos isómeros. El 15 de mayo de 1848, Pasteur presentó el primer informe académico a la Academia de Ciencias de Francia: sobre la posible relación entre la forma del cristal, la composición química y la dirección de rotación óptica. Este artículo marcó el descubrimiento de Pasteur del principio de asimetría molecular y la creación de la estereoquímica. Este descubrimiento también le dio a Pasteur la llave para abrir toda la puerta de la biología moderna. La teoría estereoquímica de Pasteur abrió un vasto mundo para el estudio de la química orgánica. Veintiún años después, el químico holandés Van Hove descubrió la estructura espacial de los compuestos de carbono. Hoy en día, la teoría de la estereoquímica no sólo se limita a la química pura, sino que también abarca ampliamente la química física, la óptica, la química médica, la fisiología y la química de la fermentación, y también se está desarrollando hacia la teoría de la estructura atómica.
La sección 2 sienta las bases de la microbiología
La microbiología es la base de la medicina humana y la medicina veterinaria modernas, así como la base de la industria de la fermentación y la industria alimentaria modernas. Sin la teoría microbiana como base, hoy en día no habría un cuerpo sano ni comida deliciosa en la mesa. Todo esto es gracias a Pasteur, quien sentó las bases de la microbiología.
Del 65438 al 0856, Pasteur comenzó a estudiar la tecnología de la fermentación. Después de varios años de minuciosa investigación, finalmente descubrió la esencia de la fermentación. En 1857 y 1860, Pasteur publicó dos artículos sobre la fermentación láctica y la fermentación alcohólica, respectivamente, e hizo públicas sus investigaciones. El ingenio más importante fue su descubrimiento de que la levadura es un microorganismo vivo. Por ello, se le ocurrió una definición revolucionaria: la fermentación es el resultado de la reproducción de la levadura. Pasteur abrió la puerta a un nuevo mundo diminuto: el mundo de las bacterias, y así nació la microbiología.
Durante el curso de su investigación sobre la fermentación, Pasteur se dio cuenta de que la "teoría de la generación espontánea" podría no ser cierta. La "generación espontánea" es una teoría antigua y controvertida que cree que la vida puede surgir naturalmente a partir de materia orgánica o inorgánica sin estructura sin necesidad de reproducirse a partir de sus padres, y que siempre está sucediendo en todas partes. En febrero de 1858, el científico francés Boucher presentó un artículo titulado "Sobre la aparición natural de protozoos de animales y plantas en aire y oxígeno artificiales" a la Academia de Ciencias de Francia. En 1859 publicó su obra maestra "Sobre la espontaneidad". Creía que cuando los líquidos orgánicos se descomponen, aparecerá nueva vida y nacerá en un "medio sin aire".
Pasteur creía que los microorganismos en el aire son la clave del problema. Esto dio lugar a un famoso debate sobre la teoría de la vida "espontánea".
Existe una diferencia esencial de contenido entre la teoría de la generación espontánea en sentido amplio y la teoría de la generación espontánea en sentido estricto. De hecho, lo que Pasteur refutó fue la teoría de la generación espontánea en sentido estricto, no la teoría de la generación espontánea en sentido amplio. Pasteur confirmó a través de una serie de experimentos científicos que la mayor parte de la llamada "teoría de la generación espontánea" en la historia era especulativa. Incluso unos pocos experimentos eran absurdos y no podían resistir la prueba de experimentos repetidos. Cree firmemente que es un hecho científico que la vida no puede ocurrir "naturalmente", porque los experimentos han demostrado que los microorganismos no pueden ocurrir naturalmente en un corto período de tiempo, y debe haber razones externas. Pasteur no se opuso a la teoría absoluta de la generación espontánea, pero se opuso a la teoría estrecha de la generación espontánea sin experimentos rigurosos. Para él, la vida es un misterio, una incógnita primitiva y racional. Pasteur sabía que el racionalismo humano tenía límites y creía que lo que él no podía entender debía dejarse en manos de las generaciones futuras para que lo aclararan. Aunque es una Tessa limitada por sus propias observaciones, anticipa y acepta que sus observaciones algún día quedarán obsoletas. Bajo la guía de esta visión dialéctica de la ciencia, Pasteur combinó el rigor de la teoría con la precisión de los experimentos, utilizó la claridad del razonamiento matemático para convencer a sus oponentes de que admitieran sus conclusiones y refutó por completo la teoría de la generación espontánea, creando así una base. para los tiempos modernos La desinfección y la antisepsia proporcionan una base científica y sientan las bases de la microbiología y la inmunología. La omnipresente "teoría de la generación espontánea" tiene que limitar su alcance y retirarse al problema fundamental de la generación espontánea que sigue siendo un misterio. Se trata de un gran salto en la historia de la comprensión humana y una gran liberación del pensamiento en la historia de la medicina, que tendrá un profundo impacto en las generaciones futuras. Entre los grandes hombres del siglo XIX, pocos, excepto Pasteur, previeron esto, e incluso Engels subestimó la importancia de los experimentos de Pasteur. Escribió en Dialéctica de la naturaleza que "los experimentos de Pasteur fueron inútiles en esta dirección: para aquellos que creían en la posibilidad de la reproducción espontánea, él nunca los habría utilizado solos para demostrar su imposibilidad. sexo; pero estos experimentos son muy importantes porque proporcionan mucha iluminación para estas criaturas, sus vidas, sus embriones, etc."
A partir de entonces, Pasteur dedicó su vida a tres cuestiones científicas: 1. , cada fermentación es provocada por la reproducción de un solo bacteria. 2. Toda enfermedad infecciosa es causada por bacterias que invaden el cuerpo. 3. Las bacterias infecciosas pueden convertirse en vacunas preventivas y terapéuticas después de un tratamiento especial. Estas tres cuestiones científicas abarcan múltiples campos de la producción industrial y la investigación médica y sanitaria, pero todas tienen el mismo fundamento: la microbiología.
Sección 3 La contribución de Pasteur a la industria, la agricultura y la ganadería
1. Industria de la fermentación e industria alimentaria
La industria cervecera existe desde la antigüedad. En realidad no es la industria de la fermentación. La industria cervecera también ha sufrido enormes pérdidas debido a diversos problemas de deterioro. En 1856, Pasteur se convirtió en presidente de la Academia de Ciencias de Lille. Lille es la principal zona productora de remolacha azucarera de Francia y la industria vitivinícola que utiliza la remolacha azucarera como materia prima está muy desarrollada. Sin embargo, en ese momento la industria cervecera de Lille estaba al borde de la quiebra debido a su rancidez, y Bigdon Gate, un industrial de Lille, pidió ayuda a Pasteur. Pasteur sintió que era su deber ayudar a estos propietarios de fábricas a salir de su situación, por lo que aceptó la solicitud.
Después de casi cuatro años de arduo trabajo, Pasteur finalmente descubrió el mecanismo de fermentación. En 1857 y 1860, respectivamente, se publicaron dos artículos que marcaron época sobre la fermentación del ácido láctico y la fermentación alcohólica. Dejó claro que la fermentación es una función de la reproducción de la levadura, un microorganismo vivo, y que la producción de alcohol es tan compleja como el comportamiento biológico. El ácido láctico de las lías de remolacha proviene de la desafortunada contaminación de la levadura de ácido láctico. Propuso una salida a esta situación: utilizar altas temperaturas para destruir la levadura de ácido láctico y trasplantarla para propagar la levadura alcohólica. Este es el prototipo del famoso método de pasteurización flash. Pasteur salvó la industria vitivinícola en Lille.
La industria vitivinícola es la industria pilar del comercio exterior de Francia. Sin embargo, el vino exportado desde Francia se ha deteriorado de vez en cuando a lo largo de los años, lo que ha resultado en un comercio exterior lento. Debido a las destacadas investigaciones de Pasteur sobre la fermentación, en marzo de 1863, Napoleón III le encargó estudiar el vino y su deterioro. Pasteur recurrió una vez más al microscopio.
Para resolver el problema, Pasteur estudió cuidadosamente la tecnología de elaboración del vino y la experiencia en conservación, y realizó el primer análisis científico de la antigua tecnología de elaboración del vino. Ante el deterioro del vino, Pasteur realizó diversos análisis químicos, intentando encontrar formas de prevenir la infección microbiana. Pasteur realizó demostraciones experimentales precisas de métodos antiguos de calefacción. En realidad, este método es muy sencillo: calentar el vino entre 60°C y 100°C durante un tiempo aislando el aire para matar otros mohos y parásitos; se trata de la famosa "pasteurización instantánea". Pasteur solicitó una patente de invención para esto y publicó el libro "Wine Research" después de 18 años. Pasteur una vez más salvó a la industria vitivinícola francesa.
La elaboración de vinagre es también una industria importante en Francia y una parte indispensable de la competencia económica entre Francia y Alemania. Orleans es la principal zona productora de vinagre de Francia y es conocida como la "Capital del Vinagre" de Europa. El alcohol es la principal materia prima para elaborar vinagre, porque si el vino se deja mucho tiempo y no está listo se convertirá en vinagre, pero curiosamente el vinagre también puede estropearse. Antes de Pasteur, la gente no tenía idea de cómo se producía el vinagre. Mediante observación y análisis microscópicos, Pasteur confirmó que Acetobacter es el factor clave en la fermentación del vinagre y alguna vez fue la causa de la rancidez del vino. Este moho es tan poderoso y eficaz que un gramo de moho puede convertir varios kilogramos de alcohol en vinagre. Cuando Pasteur visitó una fábrica de vinagre en Orleans al comienzo de su investigación, descubrió varios microorganismos y parásitos (nematodos) en barriles mal filtrados. Este último es fácil de cultivar en vinagre, pero a los fabricantes de vinagre no les importa. Para empeorar las cosas, los propietarios de la fábrica de Orleans creían que los nematodos eran esenciales para la producción de vinagre. Pasteur pronto se dio cuenta de que ese no era el caso. Los nematodos son una amenaza para la supervivencia del moho porque necesitan aire. Cuando el moho absorbe oxígeno y acidifica el alcohol, también priva a los parásitos del oxígeno que necesitan. A medida que el moho se extiende gradualmente sobre la superficie del líquido según su patrón de crecimiento, los nematodos se reúnen debajo del moho, generalmente en enjambres, y hacen todo lo posible para arrastrarlo bajo el líquido arrugado. El molde sumergido ya no funciona, por lo que el alcohol no recibe oxígeno y ya no se convierte en vinagre. Una vez que se conocieron los efectos nocivos de los nematodos, Pasteur recomendó inmediatamente su eliminación, nuevamente mediante una "pasteurización rápida". La ciencia vuelve a salir al rescate de la industria.
En 1870-1871, Francia fue derrotada en la guerra contra Prusia. Después de la ocupación alemana de Alsacia y Lorena, se cortó el suministro de lúpulo allí. Para vengar la humillación nacional, Pasteur estaba decidido a desarrollar lo que llamó "cerveza de venganza". En 15 meses, Pasteur desarrolló con éxito la "Cerveza de la Venganza". Con su descubrimiento, finalmente logró dominar los microorganismos que estropeaban la cerveza e hizo grandes contribuciones al rejuvenecimiento del país. El famoso biólogo francés He Liqing señaló: "El descubrimiento de Pasteur por sí solo fue suficiente para compensar a Francia por la indemnización de guerra de 5 mil millones de francos pagada a Alemania en 1870".
La invención de la pasteurización no solo salvó a los franceses industria del vino, del vinagre y de la cerveza, y también creó una nueva industria: la industria de la fermentación, que sigue siendo el estándar para toda la industria de la fermentación. Sin pasteurización, cualquier industria de fermentación y procesamiento de alimentos perderá la base de su existencia. Así como los principios mecánicos de Newton se aplican a la industria mecánica y a la industria de la construcción actuales, la pasteurización y sus procesos relacionados siguen siendo la biblia de la industria de la fermentación y la industria alimentaria. Si compra leche envasada en McDonald's, simplemente preste atención a la etiqueta y encontrará que dice "pasteurizada instantáneamente". Con Pasteur se encuentran los cimientos de la industria alimentaria moderna.
En segundo lugar, la agricultura y la ganadería
En la primera mitad del siglo XIX, la industria de la seda jugó un papel importante en la economía francesa, con unos ingresos anuales de cientos de millones de francos. . En 1853, la producción anual de capullos de gusanos de seda era de 26.000 toneladas, una décima parte de la producción mundial.
En 1850, la enfermedad del gusano de seda comenzó a extenderse y, en 1860, arrasó Francia y todos los países sericultores del mundo. La producción francesa de capullos cayó a 58 toneladas en 1860 y a sólo 4.000 toneladas en 1865. La enfermedad del gusano de seda afecta no sólo a la industria de la sericultura, sino también a la industria textil, la industria de la seda y otras industrias. No sólo los agricultores sericultores, Francia también ha reducido drásticamente su producción durante varios años consecutivos y está al borde de la quiebra. Para resolver el problema práctico más acuciante, sin saber nada sobre los gusanos de seda, Pasteur aceptó una tarea nueva y difícil. Pasteur descubrió el papel de los parásitos en su investigación sobre las enfermedades de los gusanos de seda, propuso nuevos métodos de selección de semillas para controlar las infecciones microbianas, levantó las nubes oscuras que se cernían sobre la agricultura y salvó en peligro a la industria de la sericultura francesa. Hasta el día de hoy, el lado de Pasteur
Este método todavía se utiliza ampliamente en la sericultura. La sericultura moderna también tiene su Premio Pasteur.
Además de la enfermedad del gusano de seda, Pasteur también venció el ántrax de las ovejas, el ántrax de las gallinas, el cólera de las gallinas, la erisipela porcina y otras enfermedades que perjudicaban gravemente a la industria ganadera. En su investigación encontró que todas estas enfermedades eran causadas por diferentes microorganismos, y cada enfermedad correspondía a un tipo de microorganismo, estableciendo así la teoría de la patogenicidad microbiana. Para prevenir enfermedades, Pasteur inventó la vacunación. Para aplicar este importante resultado teórico, Pasteur aceptó el desafío: un ensayo público de vacunación contra el ántrax. Logró un gran éxito en su decisivo experimento público en la granja Prilefour. El método de reducción de la virulencia finalmente obtuvo el reconocimiento público, aceleró su promoción y aplicación en las zonas rurales y salvó la industria ganadera francesa.
Sección 4 La contribución de Pasteur en el campo de la medicina
El famoso cirujano británico Joseph Lister (1827-1912) dijo: “En la medicina moderna, nadie es mejor que la contribución de Pasteur Alemania. es mayor." Pasteur hizo grandes contribuciones científicas a lo largo de su vida, y sus campos de investigación científica abarcaron muchas disciplinas y fueron fructíferos. Sin embargo, el mayor impacto para la humanidad fue su descubrimiento de la relación entre las bacterias y las enfermedades. Descubrió las raíces de las enfermedades infecciosas, desencadenó una revolución médica y sacó la medicina humana de la oscuridad.
De cara a la luz.
En primer lugar, el dilema de la medicina moderna
En la larga historia de la humanidad, las enfermedades y plagas siempre han asolado a la humanidad, y existen interminables registros de muertes masivas de humanos y ganado. . En el año 79 d. C., se produjo una terrible epidemia de peste en la zona de la llanura de Campana del Imperio Romano (nivel C), que mató a más de 10.000 personas cada día. . 134-6 En 1349, estalló una plaga en Europa que mató a aproximadamente la mitad de la población. Ante las enfermedades y la peste, los médicos hicieron todo lo posible para tratar la peste con sangrías y se taparon la nariz con esponjas en un intento de resistir la "propagación del mal". Sin embargo, las enfermedades y las plagas continuaron propagándose. La iglesia aprovechó la oportunidad para predicar, que era el castigo de Dios para la humanidad.
Con el desarrollo del Renacimiento, la ciencia se liberó, Newton estableció el sistema mecánico, y otras materias como la astronomía, la física, la química, etc. también lograron grandes avances, permitiendo así a la humanidad salir del oscuridad de la Edad Media. Al mismo tiempo, la medicina avanzaba. El médico británico Harvey descubrió la circulación sanguínea, el holandés Levine Hoek vio el pequeño mundo de los microorganismos a través de un microscopio y el patólogo italiano Morgani estableció la anatomía patológica. La Revolución Industrial que comenzó a mediados del siglo XVIII trajo una enorme riqueza material a la sociedad humana. Sin embargo, las enfermedades y las plagas seguían arrasando sin cesar. En 1865, el cólera estalló en París y mató a más de 200 personas cada día, incluido el primer ministro Casimiro. Perrier también murió. Aunque la medicina también se desarrolló, los humanos sabían poco más que los antiguos griegos sobre los agentes causantes reales de las diversas plagas graves, fiebres y epidemias atroces que los afligían. Por el contrario, algunos métodos antiguos de esterilización (como quemar instrumentos quirúrgicos con llamas) fueron considerados inútiles y abandonados. La fiebre puerperal, causada por una infección bacteriana, ha provocado la muerte de muchas madres durante el parto. Año tras año, miles de personas morían de cólera, tifoidea, neumonía, difteria, peste, tuberculosis, sífilis y otras enfermedades infecciosas, pero los médicos no conocían las causas de estas enfermedades y no tenían forma de prevenirlas. Debido a que las heridas se infectan fácilmente con bacterias, la tasa de mortalidad quirúrgica llega al 50%. La cirugía del médico equivale a condenar a muerte al paciente.
Ante el gran número de muertes causadas por enfermedades infecciosas, epidemias e infecciones de heridas, muchos médicos no se dan cuenta de que la infección bacteriana es la causa fundamental de todo esto. Todavía piensan que todo esto es "natural". ". Algunos médicos incluso han estudiado que pueden nacer ratones y moscas al poner algunas cosas sucias en un recipiente cerrado, por lo que creen que la infección de las heridas también se produce de forma natural.
Hasta mediados del siglo XIX, las autoridades médicas todavía se adherían obstinadamente a la teoría de la "ocurrencia natural" de las enfermedades y adoptaban la práctica de excluir y atacar a un pequeño número de médicos que tenían puntos de vista diferentes, asfixiando así el desarrollo de la ciencia médica. La fiebre puerperal prevalecía en los hospitales europeos en el siglo XIX, con tasas de mortalidad materna de hasta el 20%. En aquellos días, las maternidades se llamaban "vestíbulos funerarios". Del 65438 al 0847, el médico húngaro Semmelweis realizó estudios comparativos y creyó que era causada por una infección, y señaló cómo prevenir esta enfermedad para reducir el dolor de los pacientes.
Amargo, reduce la mortalidad. La tasa de mortalidad materna en el hospital de maternidad de Semmelweis cayó del 2.000 al 1%, pero las autoridades se opusieron a él y fue despedido del hospital. Al final, Semmelweis fue encarcelado en un manicomio y pronto murió de resentimiento.
Antes de la época de Pasteur, se podía decir que la medicina era oscura. Aunque el Renacimiento alejó a Dios y trajo la primavera a la ciencia, sólo las nubes oscuras que se cernían sobre la medicina no pudieron ser disipadas, convirtiéndose en la puerta de jade de la brisa primaveral.
2. La revolución de la medicina moderna
Robert Byole, un destacado científico del siglo XVII, predijo que las personas que puedan descubrir la naturaleza de las enzimas y la fermentación estarán más calificadas que nadie. otra cosa para explicar ciertas enfermedades. Si los cambios en la fermentación láctica, la fermentación alcohólica y la fermentación butírica son causados por organismos microscópicos, ¿no causarán dichos organismos microscópicos enfermedades putrefactas y purulentas en el cuerpo humano? El descubrimiento de la naturaleza del proceso de fermentación abrió la puerta a la comprensión de Pasteur sobre las enfermedades y desencadenó un debate en la comunidad científica sobre la teoría de la generación espontánea. Esta controversia tuvo un gran impacto en la medicina y su resultado directo se reflejó en la reforma de la cirugía, que se convirtió en uno de los mayores beneficios para la humanidad.
Mientras Pasteur y Poucher discutían sobre la teoría de la generación espontánea, Joseph Lister, un joven cirujano que trabajaba en un hospital quirúrgico en Glasgow, Inglaterra, estaba preocupado por la alta tasa de mortalidad de la cirugía. Presentado por un amigo, leyó atentamente el artículo de Pasteur sobre la fermentación. Al repetir los experimentos de Pasteur, se dio cuenta de que las bacterias invadían desde el exterior y provocaban la infección de la herida del paciente. Después de eso, Lister adoptó la esterilización con ácido carbólico, lo que rápidamente redujo la tasa de mortalidad quirúrgica en su hospital del 55% al 5%, poniendo así fin a la horrible era de la cirugía. En febrero de 1874, Lister escribió a Pasteur: "Permítame aprovechar esta oportunidad para expresarle mi más sincero agradecimiento por su excelente investigación, que me ha demostrado la veracidad de la teoría de los microorganismos y la fermentación. Y me ha dado el único principio para una exitosa esterilización." Ante los entusiastas elogios de Liszt, Pasteur los trató con cautela. Creía que el método de Lister debería mejorarse. Desde entonces, Pasteur trabajó con los médicos para mejorar los métodos de desinfección durante las cirugías. Él y su asistente Chambel Lan inventaron una olla de vapor de alta presión para esterilizar instrumentos quirúrgicos y propusieron un conjunto de métodos asépticos para aislar fuentes infecciosas para reemplazar la esterilización de Lister. Después de esta serie de mejoras, la esterilización Lister se ha convertido en un método de desinfección quirúrgica moderno.
La implantación generalizada de la desinfección quirúrgica abrió el camino para solucionar la fiebre puerperal, que se cobró la vida de muchas mujeres. La razón fundamental de la tragedia de Semmelweis fue que la obstetricia y la ginecología no contaban con la guía teórica de la teoría de la patogenicidad microbiana de Pasteur, sólo podían encontrar algunas medidas eficaces basadas en la experiencia, que no podían llevarse a la práctica y sólo podían terminar en un fracaso. El 25 de marzo de 1873, Pasteur fue elegido miembro de la Academia de Ciencias Médicas. Después de una investigación en profundidad, Pasteur finalmente encontró la causa fundamental de la fiebre puerperal: Staphylococcus aureus. El 3 de mayo de 1880, Pasteur hizo un informe académico extendiendo la teoría de la patogenicidad microbiana a la etiología de los forúnculos, la osteomielitis y la fiebre puerperal, y promovió vigorosamente la asepsia y la esterilización en obstetricia. Pasteur finalmente venció la fiebre puerperal y evitó que se repitiera la tragedia de Semmelweis.
El gran avance de Pasteur en epidemiología comenzó con su investigación sobre la enfermedad del gusano de seda. En el proceso de estudiar la enfermedad del gusano de seda, Pasteur descubrió que la enfermedad del gusano de seda se transmite por parásitos y otros microorganismos, descubriendo así el papel patógeno de las bacterias y determinando tres principios de las enfermedades infecciosas: primero, la infección debe tener ciertos patógenos; un medio determinado; en tercer lugar, la infección debe tener determinadas condiciones fisiológicas. Fue la primera persona en la historia de la humanidad en reconocer la relación entre enfermedades y bacterias. Estos descubrimientos no sólo salvaron la industria de la sericultura, sino que también le permitieron comprender la causa de la epidemia. Su investigación sobre las enfermedades de los gusanos de seda se ha convertido en una auténtica guía para los investigadores de enfermedades infecciosas. El logro más importante de la investigación de las enfermedades del gusano de seda fue llevar a Pasteur a la biología animal.
Fueron los gusanos de seda los que llevaron a Pasteur a pasar de la microbiología a la medicina veterinaria y humana, estableciendo finalmente su teoría de la patogenicidad bacteriana. La teoría microbiana de Pasteur proporciona una base teórica sólida para que la medicina moderna salga de apuros. A partir de Pasteur, no sólo se ha reducido considerablemente la tasa de mortalidad en los hospitales, sino que, lo que es más importante, los seres humanos han dominado los métodos para controlar las enfermedades. Desde entonces, los científicos han seguido el camino iniciado por Pasteur para desarrollar diversas vacunas y antibióticos. Hoy en día, prácticamente han desaparecido todo tipo de enfermedades infecciosas malignas y la duración de la vida humana se ha ampliado considerablemente.
En tercer lugar, el Moki de la inmunología moderna
Pasteur redescubrió los métodos inmunológicos basándose en sus investigaciones sobre la patogenicidad bacteriana, abriendo así nuevas vías para la prevención y el tratamiento eficaz de enfermedades infecciosas en humanos. método. En 1796, el médico rural británico Edward Jenner (1749-1823) inventó el método de vacunación contra la viruela vacuna. Aunque los humanos tienen métodos para lidiar con el virus de la viruela, Jenner no pudo explicarlo teóricamente, lo que hizo que el método fuera demasiado simple, el grado de debilitamiento de la toxina fuera incontrolable, fácil de infectar, muy peligroso y difícil de promover. Pasteur descubrió el secreto de la inmunidad mientras estudiaba el cólera de los pollos y luego desarrolló una vacuna contra el ántrax. Pasteur volvió a estudiar la vacuna contra la viruela vacuna de Jenner basándose en la microbiología y resolvió el problema de la impureza de la vacuna, reduciendo así el riesgo de la vacuna contra la viruela vacuna. El nacimiento de la vacuna contra la rabia marcó la madurez de la teoría inmunológica de Pasteur. Desde entonces, la inmunología ha proporcionado otra poderosa arma para que los humanos venzan las enfermedades. En comparación con el uso de la viruela vacuna inventada por Jenner para tratar la viruela, el método de inmunización de Pasteur tiene las siguientes características:
l Tiene una base teórica sólida y puede utilizarse para prevenir enfermedades, reducir la ceguera y reducir los costos de prevención. . Riesgo y adecuado para una promoción generalizada.
2. Tiene aplicabilidad universal. Aunque el método de Jenner para preparar una vacuna contra la viruela es anterior en 80 años al descubrimiento de la inmunización por parte de Pasteur, el método de Jenner es mucho menos importante que el de Pasteur porque el método de inmunización de Jenner sólo se puede utilizar para una enfermedad, mientras que el método de inmunización de Pasteur sólo se puede utilizar contra una enfermedad. El enfoque de Virtue puede usarse y se ha utilizado para prevenir y tratar una variedad de enfermedades.
3. La dosis de la vacuna puede limitarse y controlarse, lo que resulta beneficioso para el tratamiento clínico. Sin embargo, la vacuna contra la viruela de Jenner no podía controlar la dosis y su aplicación clínica era muy arriesgada.
Bajo la guía de los principios de las vacunas, Pasteur venció la rabia. Aunque la investigación sobre el cólera en los pollos, el ántrax y la erisipela porcina fue extremadamente importante, la vacunación contra la rabia fue el símbolo más importante del gran logro de Pasteur: Joseph se curó de la picadura de la rabia. Maestro, este es el primer tratamiento de la historia que puede prevenir la aparición de la rabia y también es la primera enfermedad infecciosa humana que se logra superar. El éxito de su investigación sobre la rabia llevó a Pasteur al campo de la patología humana. Bajo la guía de la teoría de la patogenicidad e inmunología microbiana de Pasteur, grupos de seguidores destacados como Koch conquistaron sucesivamente diversas enfermedades infecciosas. Más tarde, la mayoría de los premios Nobel de medicina fueron otorgados a médicos que vencieron las enfermedades infecciosas, incluido Fleming, el inventor de la penicilina. Todos fueron sucesores de la carrera de Pasteur.
El 8 de mayo de 1980, la Asamblea Mundial de la Salud anunció solemnemente que la viruela finalmente había sido erradicada de la tierra. La plaga de viruela que había asolado durante miles de años finalmente fue erradicada. Esta es la primera enfermedad infecciosa maligna que la humanidad ha erradicado por completo y es una victoria que hace época en el largo camino de la lucha de la humanidad contra las enfermedades. Hoy en día se han eliminado casi todas las enfermedades infecciosas que amenazan al ser humano. Aunque se han descubierto nuevas enfermedades infecciosas, ninguna ha devastado a la humanidad a la escala de la Peste Negra. Y Pasteur fue el principal contribuyente a este gran logro.
1995 es el centenario de la muerte de Pasteur. Para conmemorar su gran contribución y su trascendental influencia en los campos multidisciplinarios modernos, la UNESCO designó 1995 como el Año de Pasteur. Con este fin, la UNESCO y el Instituto Pasteur de Francia organizaron conjuntamente seis simposios académicos para conmemorar la gran contribución de este gran científico a la ciencia moderna en el último siglo. Arthur Kornberg, profesor emérito de bioquímica de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Stanford (premio Nobel de medicina), cree que la contribución de Pasteur radica en tender un puente entre la química y la biología. Hoy en día, los científicos han descubierto que el VIH es más virulento que otros microorganismos debido a sus mutaciones genéticas. Ataca directamente el sistema inmunológico del cuerpo, volviéndolo inmune a los anticuerpos neutralizantes. Pero este nuevo microorganismo o virus "astuto" todavía estaba dentro del alcance de la teoría de Pasteur. No hemos escapado de los días de Pasteur. Para los pacientes de hoy, el ejemplo de Pasteur es una fuente de esperanza.