¿Dónde está la especialidad de cabra Xihe?

Las cabras Xihe crecen en las altas montañas y en las zonas frías de la cuenca del río Xihe en Sichuan. Comen malas hierbas en las montañas, beben agua natural del río y respiran aire fresco, de ahí su nombre. La cabra Xihe es la primera marca registrada de animales vivos en la provincia de Sichuan. Es una nueva serie de razas formada al cruzar cabras tradicionales de la cuenca de Xihe con razas importadas de alta calidad, como las cabras Boer y las ovejas Lubin. Tiene una forma de cuerpo mediana, cabeza y cuello delicados, patas cortas y cuerpo fuerte, cabello brillante, fuerte resistencia y una dieta diversa. El cordero es tierno y delicioso, bajo en grasas y rico en proteínas, rico en nutrientes, libre de contaminación, verde y saludable.

A principios de 2004, el comité del partido del condado sureño y el gobierno enumeraron el desarrollo industrial de las cabras Xihe como un proyecto clave para ayudar a los agricultores a aumentar sus ingresos. Adoptaron el modelo operativo de "empresa + base + agricultores" y. firmó acuerdos con casi 5.000 agricultores en el Valle Occidental para la obtención y órdenes de compra, ha establecido una red de ventas estable y completa con muchas empresas industriales y comerciales nacionales grandes y medianas, ha construido una base de cultivo de semillas y forraje a gran escala. y contrató a expertos y profesores relevantes para establecer un grupo de consultoría en tecnología de cría de cabras Xihe. Ganó los títulos de “Productos de Origen Protegido” y “Productos Animales Libres de Contaminación”. Ahora se vende bien en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda y otras partes del mundo, y la oferta supera la demanda. A continuación, la empresa se esforzará por producir entre 500.000 y 600.000 ovejas de cordero en tres años, desarrollar más de 65.438 ovejas reproductoras y establecer una planta de procesamiento de productos de cabra y cordero en Xihe.