¿Cuáles son las especialidades de Fujian?
1. Peine de cuerno de Fuzhou
El peine de cuerno de Fuzhou, una especialidad de Fuzhou, Fujian, es una artesanía tradicional local en Fuzhou, Fujian. El peine hecho de cuerno de buey es uno de los "Tres Tesoros" de Fuzhou. Tiene una apariencia hermosa y es duradero, y goza de gran reputación en el país y en el extranjero.
2. Anxi Tieguanyin
El Anxi Tieguanyin, una especialidad de Anxi, Fujian, fue inventado por los productores de té locales en Anxi, Fujian, entre 1725 y 1735. Se originó en las estribaciones de la montaña Yaoyang en la ciudad de Xiping, condado de Anxi (dijo Wang). Pertenece al té oolong, uno de los diez tés más famosos de China y el representante del té oolong.
3. Vinagre de Yongchun
El vinagre de Yongchun es una especialidad del condado de Yongchun, provincia de Fujian, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. El vinagre Yongchun se elabora a partir de arroz glutinoso de alta calidad, arroz de levadura roja, sésamo y otras materias primas, con una fórmula única, fermentación precisa y envejecimiento durante muchos años. Tiene las características de color marrón y negro, ácido y dulce, suave y refrescante, y no se pudre después de un almacenamiento prolongado.
4. Gutian Tremella
Gutian Tremella, una especialidad del condado de Gutian, provincia de Fujian, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. Gutian Tremella es de un amarillo impecable, brillante y transparente. En junio de 2004, la antigua Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la aplicación de la protección geográfica del producto (es decir, la protección del producto con indicación geográfica) a "Gutian Tremella".
5. Pomelo con miel de Guanxi
El pomelo con miel de Guanxi, una especialidad del condado de Pinghe, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian, es un producto con indicación geográfica protegida. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el pomelo Guanxi figuraba como tributo a la corte. Las características del pomelo con miel de Guanxi: piel de naranja brillante, rico aroma, piel grande y fina, pulpa sin semillas, blanca como el jade, jugosa y suave, sin dejar residuos, dulce y ligeramente amarga, y sabor extremadamente duradero.