¿Dónde está el origen de la Hoja de Bambú Verde?
Las hojas frescas utilizadas para hacer té verde de hojas de bambú son muy delicadas y la tecnología de procesamiento es muy delicada. Generalmente se extrae de 3 a 5 días antes del Festival Qingming, el estándar es que primero se desarrollen un brote y una hoja o un brote y dos hojas, y que las hojas frescas sean tiernas y de tamaño uniforme.
Después de extenderse, se seca a alta temperatura, se sofríe y se enfría tres veces, se recoge, se agita, se esparce, se agarra, se prensa y se ata. Las hojas de té son planas, rectas, lisas, verdes y tienen forma de hojas de bambú. Después del tostado, el aroma de las hojas de té aumentará y el té terminado tendrá una apariencia hermosa y una calidad interna excelente.
Emei Bamboo Leaf Green es un té famoso, que fue desarrollado con éxito en la década de 1960 por eminentes monjes del templo Wannian en el Monte Emei. Este té parece hojas de bambú porque se recoge finamente, tiene una forma plana y suave y es de color verde esmeralda. Sus ventajas son un rico aroma, un color de sopa claro, un sabor suave y hojas tiernas y uniformes. El camarada Chen Yi vino al templo Emeishan Wannian para beber este té. Lo elogió tanto que lo llamó "Verde hoja de bambú". A partir de entonces nació Emei Bamboo Leaf Green.
Datos ampliados:
Guía de elaboración de cerveza verde con hojas de bambú:
1 Herramientas opcionales
Bambú generalmente de alta gama, exquisito y famoso. té verde de hojas, generalmente utilizado para beber en tazas de vidrio o porcelana blanca sin tapa, lo que aumenta la transparencia y facilita el disfrute del té; en segundo lugar, evita que el té tierno se cocine demasiado y pierda su color brillante y sabor;
En cuanto al té verde de hojas de bambú común, no estás disfrutando el sabor del té, sino que estás saciando tu sed, bebiendo té y charlando, comiendo bocadillos o charlando sobre la amistad. Por eso, también puedes elegir una tetera para hacer té, lo que se llama "té en una taza joven y té en una tetera vieja".
2. Mira el té
Para el exquisito y famoso té verde de hojas de bambú, normalmente es necesario mirar el té antes de prepararlo.
3. Utensilios sanitarios
Consiste en preparar y limpiar los juegos de té seleccionados uno por uno con agua hirviendo. Esto no solo puede limpiar los utensilios, sino también agregar el sabor del té. .
4. Juego de té
La taza de té para preparar té verde de hojas de bambú generalmente tiene una capacidad de 150 ml y la cantidad de hojas de té es de aproximadamente 3 g (una quinta parte del té). hojas en el contenedor). Utilice una cucharadita para verter el té verde de hojas de bambú de la bandeja de té o de la regla de té de manera uniforme en cada taza de té.
Enciclopedia Baidu-Té verde de hojas de bambú
Enciclopedia Baidu-Té verde de hojas de bambú