Cómo hacer snacks con semillas de loto.

Ingredientes: 200 gramos de semillas de loto molidas, 100 gramos de azúcar blanca;

Método:

1. Lavar las semillas de loto molidas y ponerlas en un recipiente. olla arrocera agregue una cantidad adecuada de agua, cubra la tapa, presione el botón de vapor y cocine por unos 20 minutos

2. Recoja las semillas de loto cocidas, escurra el agua y agregue una pequeña; cantidad de agua al wok, agrega el azúcar blanca, enciende el fuego lento y revuelve hasta que el azúcar blanca se disuelva.

3. Cocina hasta que el almíbar burbujee, es decir, cuando el agua esté baja, agrega; las semillas de loto y sofreír continuamente para evitar que se peguen a la sartén, el calor requerido Revolver lenta y continuamente para evitar la caramelización del azúcar

4. Revolver lentamente a fuego lento hasta que se forme el azúcar glas; Las semillas de loto confitadas están listas. Espere a que se enfríen antes de comerlas.