¿Qué es el pimiento verde picado?
El pimiento picado, también conocido como pimiento picado, pimiento de tarro, pimiento picado de siete hermanas y pimiento picado de siete estrellas, es un producto de chile directamente comestible elaborado a partir de pimiento rojo fresco, sal, etc. Picante, fresco, salado y muy fuerte. El pimiento picado es un alimento especial en Guizhou. Puede comerse recién hecho o usarse como condimento para cocinar.
2. El pimiento picado es un alimento especial en Guizhou. Se puede comer recién hecho o utilizarse como condimento para cocinar. En términos generales, los auténticos pimientos picados de Guizhou son anhidros y aceitosos, de color rojo oscuro y no tienen un sabor amargo. Sólo en el oeste de Hunan, especialmente en el suroeste de Hunan, los chiles picados pueden tener el sabor amargo local, porque la gente en el oeste de Hunan "no es picante ni deliciosa" y "ni amarga ni deliciosa". Entonces el pimiento picado local es "pimiento picado agrio". El pimiento picado es un tipo de chile encurtido, popular en Guizhou, Hunan, Hubei, Sichuan y otros lugares. Se puede comer directamente o procesar en platos. Se puede preparar con pimientos morrones (pimientos vegetales) o con pimientos que hayan madurado y se hayan puesto rojos. La pimienta de mijo es un tipo de pimienta de mijo que se produce principalmente en Hunan, concretamente la pimienta Seven Sisters (también llamada pimienta Xiaochaotian). Córtelo en trozos, agregue sal, ajo y jengibre, mezcle bien y póngalo en un frasco agrandado para marinar durante un tiempo. Se convertirá en un alimento verde natural, lleno de color, fragancia y biológicamente fresco. y no añade conservantes.