¿Cómo hacer vino de lichi?
El lichi es el "Rey de las Frutas" pero "si se retira de la rama original, su color cambiará en un día, su fragancia cambiará en dos días, su sabor cambiará en tres días, y dentro de cuatro o cinco días, el color y la fragancia desaparecerán." Eso es todo." En los clásicos de la medicina antigua está registrado que los lichis tienen los efectos de promover los fluidos corporales, calmar la sed, regular el qi y beneficiar la sangre. "Si comes 300 lichis al día, puedes llegar a ser un nativo de Lingnan", también fue utilizado por los antiguos. antiguos para alabar los lichis. El vino de lichi se elabora a partir de lichis frescos de alta calidad como materia prima, que se lavan, se escurren, se pelan, se les quita el corazón, se exprimen y se fermentan a baja temperatura en un tanque de fermentación. Todo el proceso se controla en 30 minutos, lo que garantiza la calidad. los lichis. La fragancia fresca previene la pérdida del valor nutricional de los lichis.
Método de producción sureño
1. Elija buenos lichis. Los lichis se pueden utilizar para hacer vino con sus semillas. Por eso, beber vino de frutas absorbe más nutrientes que comer frutas frescas. .
2. Pela los lichis, añade una capa de lichis y una capa de azúcar, ponlos en una botella de boca ancha (seca, sin agua), estará 6 o 7 minutos llena (la efusión). El proceso producirá gas, demasiado. La tapa de la botella se saldrá cuando esté llena)
3. Vierta el vino de sorgo en la botella. El contenido de alcohol más alto será más alcohólico, luego selle la botella herméticamente y déjela. se deja reposar en un lugar fresco durante tres meses y está listo para beber.
Otros efectos
1. Efecto nutritivo: el vino de lichi es una bebida de alta gama con una variedad de nutrientes. Beber con moderación puede afectar directamente el sistema nervioso humano, aumentar el tono muscular y brindar comodidad, alegría y excitación al centro nervioso. El vino de lichi contiene una variedad de aminoácidos, minerales y vitaminas que desempeñan un papel nutritivo en el mantenimiento y regulación de las funciones del cuerpo humano y es una solución nutritiva indispensable.
2. Antienvejecimiento, embellecedor, reductor de grasas y prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: el vino de lichi es rico en polifenoles, que son antioxidantes que pueden prevenir el envejecimiento oxidativo de las células y la arteriosclerosis, pueden reducir su eficacia. colesterol (LDL). Es menos probable que el consumo regular de vino de lichi cause enfermedades cardíacas. Por lo tanto, beber vino de lichi con moderación juega un papel positivo en el antienvejecimiento, la prevención de enfermedades y la longevidad del cuerpo humano.
3. Ayuda a la digestión y efecto bactericida: Después de beber vino de lichi, se puede aumentar la formación de jugo gástrico. El vino de lichi contiene ácidos orgánicos, que pueden regular la función intestinal y facilitar la digestión. También tiene efectos bactericidas e inhibidores sobre Escherichia coli, etc. Incluso beber un vaso de vino de lichi caliente puede prevenir los resfriados. En el extranjero, se pone especial énfasis en la función del vino de lichi como acompañamiento de las comidas. Los mariscos (pescados) deben combinarse con vino de lichi blanco y la carne con vino de lichi rojo. Esto se basa en el efecto de digestión y esterilización del lichi. vino.
4. El efecto de saciar la sed y la diuresis: el vino de lichi contiene un alto contenido de ácido tartárico, ácido cítrico, etc. Beber vino de lichi a una temperatura adecuada no solo puede calmar la sed, sino que también tiene efectos diuréticos y preventivos. y tratar las funciones del edema. El vino de lichi contiene polifenol, una sustancia antioxidante (SOD) que tiene la función de producir proteínas (HDL) e inhibir la actividad de las especies reactivas de oxígeno. Las especies reactivas de oxígeno también pueden provocar un exceso de ácido úrico. Por tanto, beber vino de lichi tiene un cierto efecto auxiliar sobre la gota provocada por el ácido úrico. Algunas personas incluso creen que el vino seco de lichi básicamente no contiene azúcar y que sus diversos ingredientes beneficiosos también desempeñan un papel determinado en la prevención de la diabetes.