¿Cuáles son algunas recetas caseras de salchichas gordas?
La salchicha fría con salsa fría es muy popular entre los bebedores, porque es perfecta como aperitivo. Ahora lave los intestinos grasos, blanqueelos en una olla, vuelva a ponerlos en agua después de escaldarlos, agregue especias y salsa de soja para marinar los intestinos. Cortar la salchicha cocida en tiras finas, luego agregar una cucharada de agua con ajo, una cucharada de salsa de soja, un poco de salsa de soja ligera, luego agregar las cebollas verdes ralladas y los pimientos verdes y rojos, agregar un poco de aceite rojo y aceite de sésamo, mezclar bien. , y servir en un plato.
2. Salchicha Grasa Picante
La Salchicha Grasa Picante también es una forma muy popular de comer intestinos de cerdo. Las salchichas picantes también deben limpiarse y marinarse primero. Después de cortar la salchicha marinada en secciones, primero vierta aceite en la olla y sofría el pimiento hasta que esté fragante, luego agregue un trozo de material base de olla caliente, luego saltee la salchicha y el pimiento verde y rojo hasta que esté fragante, espolvoree un poco. esencia de pollo para realzar la frescura y luego retirar de la olla.
En tercer lugar, la Olla de Intestino Graso
La Olla de Intestino Graso es muy adecuada para comer en invierno. Toda la familia se reúne alrededor de la olla para darle un mordisco a la deliciosa olla de salchichas para calentar el estómago y el cuerpo. Hacer salchichas grasas no es difícil. Primero marina la salchicha, luego déjala enfriar y córtala en secciones para usarla más tarde. Normalmente elijo brotes de soja, pimientos verdes, patatas, rodajas de raíz de loto y coliflor como guarniciones. Echar el aceite en la olla, sofreír la salchicha hasta que esté cocida, sacarla y sofreír las verduras hasta que estén crudas. Juntar las verduras y la salchicha, añadir la pimienta y cubrir con aceite caliente.