¿De dónde viene Cangxichuan Mingshen?
Cangxichuan Mingshen es una famosa especialidad del condado de Cangxi, ciudad de Guangyuan, provincia de Sichuan. Tiene una larga historia de cultivo. Ya en el cuadragésimo octavo año del reinado Qianlong de la dinastía Qing (1783), la Crónica del condado de Cangxi registró la especialidad local Sichuan Ming Ginseng, y el cultivo artificial comenzó en los primeros años de Xianfeng (1851).
Cangxichuan Mingshen se produce en Longshan, condado de Cangxi, provincia de Sichuan y sus alrededores. Es un excelente material medicinal tradicional chino. Es una medicina tradicional china que nutre el yin, nutre los pulmones y fortalece el bazo. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y reducir la flema, armonizar el estómago, promover la producción de líquidos y desintoxicar. La inyección se utiliza para tratar la tos debida al calor pulmonar, las enfermedades febriles que dañan el yin, la deficiencia y el resfriado, y la amenorrea. En mayo de 2000, fue analizado por el Instituto de Biología de Chengdu de la Academia de Ciencias de China. El ginseng de Sichuan contiene cumarina y rutina medicinalmente activas, como saxífraga, raíz de angélica, hidrato de imperatorina, evodiacarpina, etc. A partir de las muestras de prueba proporcionadas por Cangxi, se aisló por primera vez de Sichuan Mingshen un grupo benzometoxi 4,5,6,7-tetrasustituido poco común en la naturaleza. Su estructura es tallo de 4-hidroximetilo-5- (B-propionato de metilo). )-6-metoxi.
Canggye Sichuan Mingseng no solo tiene buenas funciones medicinales, sino que también se puede mezclar con varios productos cárnicos para crear una serie de recetas con excelente fragancia y Sichuan Mingshen es una opción ideal para hoteles, restaurantes, restaurantes. , y hogares. Un manjar muy utilizado en banquetes. Las bolsas de regalo, las cajas de regalo, la pasta de ginseng de Sichuan y el ginseng fresco de Sichuan son excelentes obsequios para familiares y amigos, y para expresar sus condolencias a las personas mayores.
La historia de la plantación de ginseng Chuanming en el condado de Cangxi se remonta a la dinastía Ming. Según la leyenda, en 1390 d.C. (el año 23 de Hongwu en la dinastía Ming), Zhang Sanfeng, el fundador de Wutang Zongshan, visitó el templo Yuntai en el condado de Cangxi y se llevó bien con el sacerdote taoísta del templo Yuntai. Zhang Sanfeng presentó a la monja taoísta al undécimo hijo de Zhu Yuanzhang, Chunzhu. La monja taoísta le dio la "Talina" de alta calidad producida en Cangxi como tributo a Chunzhu. Zhu Chunsui se la entregó al emperador, y el emperador emitió un edicto a "Talina". " "Na" es "Mingcan".
Cangxichuan Mingshen es una especialidad del condado de Cangxi, provincia de Sichuan, y es un producto de indicación geográfica china. El condado de Cangxi está ubicado en el extremo norte de la cuenca de Sichuan. Su terreno y clima son muy adecuados para el cultivo de materiales medicinales chinos. Su superficie total y producción ocupan el primer lugar en el país. El ginseng de Sichuan producido es de color amarillo brillante y blanco, con forma alargada y regular, textura dura y crujiente, sección transversal córnea, polvo completo y fino, sabor dulce y ligero y excelente calidad.
El ginseng de Sichuan tiene un clima fresco y húmedo y una fuerte tolerancia al frío, pero no a las altas temperaturas. Me gusta un poco de sombra durante la etapa de plántula. Más miedo a la luz solar intensa. Al ginseng de Sichuan le gustan los suelos profundos, sueltos, fértiles y bien drenados, especialmente humus y suelos arenosos. Crece en suelos arenosos y sus raíces son de mala calidad. El polvo es pequeño y no lleno. Cultivada en suelos arcillosos, húmedos y cascajosos. Las raíces se deforman y se ramifican fácilmente.
Se utiliza tanto como medicina como alimento, y las raíces se utilizan como medicina. El "Compendio de Materia Médica" registra que Sichuan Mingshen se puede utilizar para la tos seca debida al calor pulmonar, la tos debida a deficiencia de yin, la tos seca con flema pegajosa, la deficiencia tanto de qi como de yin, malestar, calor, sequedad de boca, etc. Tiene un sabor delicioso y tiene las características de textura tierna, polvo rosado y sopa fresca. El ginseng de Sichuan no sólo tiene un alto valor medicinal, sino también un alto valor comestible. El consumo anual es grande y la siembra de ginseng de Sichuan es muy rentable y estable.
Cómo comer Cangxichuan Mingshen;
Tomar una cantidad adecuada de Cangxichuan Mingshen, remojarlo en agua durante 8-12 horas hasta que penetre completamente, lavarlo y guisarlo con los ingredientes. Su sabor es fresco y tiene un regusto interminable.
Ámbito regional
Cangxi Chuanming Ginseng se produce en la ciudad de Longshan, el municipio de Shuanghe, el municipio de Hedi, la ciudad de Yunshan, la ciudad de Wenchang, la ciudad de Yuedong, el condado de Cangxi, la ciudad de Guangyuan, la ciudad de la provincia de Sichuan. Municipio de Baishan, Municipio de Pengdian, Municipio de Shima, Pueblo de Dongxi, Pueblo de Gaopo, Municipio de Huangmao, Municipio de Longdong, Municipio de Shizao, Municipio de Yueshan, Pueblo de Qiping, Pueblo de Baiyi, Pueblo de Lijiang, Municipio de Tuli, Pueblo de Yuan Yi. Las coordenadas geográficas son 105 43'-106 28' de longitud este y 310 37'-32 10' de latitud norte. El área protegida cubre 3.500 hectáreas, con una producción anual de 7.000 toneladas.