Los fortificantes nutricionales no son aditivos alimentarios
¿Quieres plantearte la pregunta “¿Los complementos nutricionales no están clasificados como aditivos alimentarios?” Este aditivo es un aditivo alimentario.
Los aditivos alimentarios se refieren a sustancias sintetizadas químicamente o naturales que se añaden a los alimentos con el fin de mejorar la calidad, el color, el aroma y el sabor de los alimentos, así como para las necesidades de antisepsia, conservación y tecnología de procesamiento. Los fortificantes nutricionales son sustancias que se añaden para potenciar el valor nutricional de los alimentos, como vitaminas, minerales, aminoácidos, etc. Por tanto, los complementos nutricionales son aditivos alimentarios y se añaden artificialmente a los alimentos durante el proceso de producción.