El principal valor de Loach

Los músculos locha contienen aspartato aminotransferasa. Cada 100 gramos de carne contienen 83 gramos de agua, 9,6 gramos de proteína, 3,7 gramos de grasa, 2,5 gramos de carbohidratos, 1,2 gramos de ceniza, 28 mg de calcio, 72 mg de fósforo y 0,9 mg de hierro. Las grasas contienen ácido docosahexaenoico y ácido estearatotrienoico. Los tejidos contienen aminas (espermina), espermidina (espermina), putrescina (putrescina) y cadaverina (cadaverina). La piel de la locha seca contiene γ-butirolactona.

Loach contiene una variedad de enzimas: proteasa, 6-fosfogluconato deshidrogenasa fenotípica, fosfoglucomutasa y lactato deshidrogenasa.

También contiene citosina (citosina), xantina (xantina), adenina (adenina), guanosina (guanina), guanina (guanina), pirimidina (pirimidina), bases purínicas, nucleósidos (nucleósidos) y nucleótidos (nucleósidos). ). Adenilato, guanilato, uridilato, desoxiguanilato. Además, también contiene prostaglandina tipo F, proteína muscular, 4-(2,4,6-triclorofenoxi)-N-acetanilida [4-(2,4,6-triclorofenoxi)acetanilida] y 4-(2,4 ,6-triclorofenoxi). 6-triclorofenoxi)formanilida], vitamina A, B1. B2 y niacina.

La espermidina es el componente principal de los espermatozoides. La medicina moderna ha demostrado que puede promover la cantidad y el desarrollo de células embrionarias humanas y retrasar y revertir el envejecimiento. Aumenta la elasticidad y humedad de la piel. (Patente de EE.UU. nº: 10/556,411). Y puede unirse al ADN. El ácido docosahexaenoico y el ácido octadecenoico son componentes importantes de la cefalina y la retina (comúnmente conocida como DHA). La fosfoglicerato mutasa de la locha es exclusiva de los humanos y puede mejorar la herencia dominante de los cromosomas, lo que la convierte en la primera opción para la eugenesia y la reproducción.

La glucosa fosfato deshidrogenasa estimula la producción de alcohol oxidorreductasa en el cuerpo humano. Es un alimento imprescindible para los bebedores empedernidos durante mucho tiempo.

La locha también es rica en nucleósidos, que son los componentes principales de varias vacunas y pueden mejorar la capacidad antiviral del organismo. La fosfoglucomutasa tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la hepatitis y el cáncer. El pescado locha contiene proteínas, grasas, vitamina A, vitamina B1, niacina, hierro, fósforo y calcio de alta calidad. Es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tiene los efectos de nutrir el qi, nutrir los riñones y promover la esencia. Tiene un buen efecto en la regulación de la función sexual. Los hombres adultos suelen comer locha, que puede nutrir y fortalecer su cuerpo. Es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tiene los efectos de calentar el cuerpo, reponer el qi, diuresis, desintoxicar y reducir las hemorroides. La carne de locha es tierna y tiene un alto valor nutricional, y su saliva resbaladiza tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Puede usarse para tratar la ictericia por calor húmedo, la dificultad para orinar y los sudores nocturnos después de una enfermedad. La locha es deliciosa, rica en nutrientes, rica en proteínas y baja en grasas, y puede reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. Es a la vez un manjar y un alimento popular. Se le conoce como "tórtolas en el cielo, lochas en el suelo" y "ginseng en el agua". Delicioso y nutritivo, fácil de conseguir, económico y de buena calidad. La parte comestible de la locha representa aproximadamente el 80% del pescado entero, una cantidad mayor que la del pescado de agua dulce común. Según mediciones, cada 100 gramos de carne de locha contiene 22,6 gramos de proteína, 2,9 gramos de grasa, 2,5 gramos de carbohidratos, 1,6 gramos de ceniza, 51 mg de calcio, 154 mg de fósforo, 3 mg de hierro, 0,08 mg de azufre. y 0,65438+ riboflavina.

Misgurnus anguillicaudatus es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas que contiene un ácido graso insaturado similar al ácido eicosanoico, beneficioso para el cuerpo humano en el envejecimiento antivascular y en pacientes ancianos y cardiovasculares. Hervir locha y tofu juntos tiene buenos efectos nutritivos y terapéuticos para calmar la sed: la locha y las hojas frescas de loto se utilizan para hacer sopa. Gusto sexual

Dulzura; igualdad entre hombres y mujeres

Meridianos

Meridiano del hígado

Función

Nutre el bazo y los riñones; limpia el agua; Trata la deficiencia del bazo y la diarrea; la fiebre y la sed; los sudores nocturnos y el edema en los niños; la indigestión; las hemorroides virales;

Dosis

Administración oral: hervir, 100 ~ 250 g o inflamable, 6-10 g cada vez; Uso externo: cantidad adecuada, se puede quemar, moler y aplicar, o triturar con el producto crudo. 1. "Materia Médica del Sur de Yunnan": cocinar puede curar llagas y tiña, activar la circulación sanguínea y nutrir enormemente el yin.

1. Introducción a la medicina: reponer el fuego medio y detener la diarrea.

3. Esquema: Calienta y repone el qi, recupera la sobriedad y calma la sed.

4. Receta dietética para una vida interesante: pesticidas.

⒌Medicina Tradicional China de Sichuan: Facilita la micción. Trata la picazón en la piel y la sarna. Coloque la locha viva en un bol, combine la sal y la calabaza y cubra.

Después de 3 minutos, las hojas de calabaza saladas se ablandan y luego se blanquean. Sofreír el aceite de sésamo en una olla, luego verter el caldo y llevar a ebullición. Verterlo en un colador y amasarlo con una cuchara de madera para que la carne caiga al fondo y los huesos y la piel queden arriba. Lavar y sazonar la salsa, salsa de chile o salsa de soya, agregar pimienta y jengibre. Agregue los brotes de frijol mungo, las verduras para mojar, las cebollas y la carne sazonada.