El cuarto lote de proyectos recomendados sobre “patrimonio cultural inmaterial” en Quanzhou reveló 39 elementos, incluidas las técnicas de producción de brotes de bambú congelados de Anhai.
? Las tallas de madera de Quanzhou son mundialmente famosas.
Quanzhou Net-Quanzhou Evening News (texto/foto del reportero Chen Zhiyong) A partir de ahora, la lista del cuarto lote de proyectos recomendados para el patrimonio cultural inmaterial municipal se anunciará al público hasta el 25 de julio. Se seleccionaron 39 proyectos, entre ellos el tallado en madera de Quanzhou, las creencias y costumbres de Zheng Chenggong en Fujian y Taiwán, y los brotes de bambú congelados de Anhai.
? 39 proyectos enriquecen el "patrimonio cultural inmaterial" Grand View Garden
Como lugar de nacimiento y área central de la cultura del sur de Fujian, Quanzhou tiene ricos recursos de patrimonio cultural inmaterial, entre los que se encuentra el número de proyectos nacionales y provinciales. Primero en el país y la provincia. Para fortalecer aún más la protección del patrimonio cultural inmaterial en Quanzhou, nuestra ciudad organizó la solicitud y revisión del cuarto lote de listas municipales de patrimonio cultural inmaterial. Con base en las solicitudes de los condados (ciudades, distritos) y unidades relevantes, la Nueva Oficina de Cultura e Iluminación de Quanzhou organizó un equipo de revisión de expertos para revisar 51 proyectos en 7 categorías presentados por varias localidades y departamentos relevantes de la ciudad con base en los estándares de revisión. y propuso el primero Hay 39 proyectos recomendados en los cuatro lotes de listas municipales de patrimonio cultural inmaterial, incluidos 34 nuevos proyectos en el primer, segundo y tercer lotes de listas municipales de patrimonio cultural inmaterial y 5 nuevas unidades de protección.
? A partir de ahora, la lista del cuarto lote de proyectos recomendados para la lista municipal de patrimonio cultural inmaterial se anunciará al público en el sitio web de la Oficina de Cultura, Radio, Televisión, Prensa y Publicaciones de Quanzhou, en la Red de Cultura Digital de Quanzhou y en el sur de Fujian. Red de Reservas Culturales y Ecológicas. ? (Haga clic para ver la "Lista de proyectos recomendados para el cuarto lote de la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial en Quanzhou")
Fortalecimiento de la protección de marcas tradicionales consagradas
Este nuevo proyecto y La lista de protección cubre categorías populares como literatura, artes tradicionales, habilidades tradicionales, medicina tradicional y costumbres populares que reflejan de manera integral los ricos y coloridos recursos “intangibles” de nuestra ciudad.
La lista recomendada reforzará la protección del patrimonio cultural inmaterial, como las marcas tradicionales y consagradas (incluidos los famosos snacks). Por ejemplo, la técnica de producción de brotes de bambú congelados de Anhai recomendada por el Centro Cultural de Jinjiang se originó en Anhai, Jinjiang. Desde los años Daoguang hasta Xianfeng de la dinastía Qing, Shi Hongbao, nativo de Qiantang, Zhejiang, escribió en "Notas varias de Fujian": "Los brotes de bambú crecieron en las cuevas de arena de la playa y son prolíficos en los acantilados marinos. de Quanzhou hoy."
Los refrigerios especiales también seleccionados incluyen bolas de Quanzhou Yuanxiao, tortilla de ostras, granos de papa, dulces tributo, pastel de frijol mungo, masa, albóndigas de carne, bolas de agua, pasta Shihua y técnicas para hacer tofu. , etc. En el futuro, nuestra ciudad dará amplia publicidad a nuestra determinación inmutable y prácticas consistentes en la protección de la marca cultural de Quanzhou a través de exhibiciones de bocadillos de sabores de Quanzhou, medios locales y otras actividades, y convocará a todos los sectores de la sociedad y al público en general a proteger la preciosa cultura cultural del sur de Fujian. herencia.
Editor responsable: Jie
2013-07-09 08:07?/ ?Straits Metropolis Daily versión electrónica
Minnan. China Broadcasting Network informó el 9 de julio que ayer, la Nueva Oficina Municipal de Wenguang de Quanzhou anunció que 39 artículos, entre ellos la gelatina de brotes de bambú de Anhai y la salsa de fideos, fueron seleccionados en el cuarto lote de listas municipales de patrimonio cultural inmaterial. El periodo de publicidad se extenderá hasta el 25 de julio.
Los 39 elementos del "patrimonio cultural inmaterial" se dividen principalmente en cuatro categorías: arte tradicional, habilidades tradicionales, medicina tradicional y costumbres populares. Lin, subdirector de la Nueva Oficina Municipal de Quanzhou, dijo que el nuevo punto culminante del cuarto lote de proyectos municipales de "patrimonio cultural inmaterial" es el énfasis especial en la aplicación de bocadillos tradicionales como proyectos de "patrimonio cultural inmaterial". * * * Hay más de diez tipos de bocadillos incluidos en los artículos de habilidad tradicionales. Además de los brotes de bambú congelados de Anhai, también están los pasteles de frijol mungo, salsa de fideos, albóndigas de carne, bolas de agua y otras delicias familiares de Quanzhou.
En el sur de Fujian, hay muchos lugares donde puedes preparar y comer brotes de bambú congelados, como Haicang en Xiamen y Longhai en Zhangzhou. Xiamen y Zhangzhou también tomaron la iniciativa al incluir los brotes de bambú congelados como elementos del patrimonio cultural inmaterial municipal. En Quanzhou, la gelatina de brotes de bambú de Anhai es un refrigerio muy conocido y su método de preparación se ha vuelto gradualmente familiar para la población costera. En los registros históricos, también se menciona la tecnología de producción de Anhai Bamboo Shoot Jelly.
Hoy, el cuarto lote de proyectos de "patrimonio cultural inmaterial" en la ciudad de Jinjiang acaba de tener "luna llena". El periodista se enteró por la Nueva Oficina Municipal de Cultura e Iluminación que los brotes de bambú congelados de Anhai fueron seleccionados como "patrimonio cultural inmaterial" en la ciudad de Quanzhou, lo que equivale a tener un "boleto de entrada" para participar en proyectos de "patrimonio cultural inmaterial" a nivel provincial. , pero un nuevo lote de proyectos de "patrimonio cultural inmaterial" a nivel provincial aún no se ha publicado. El método de solicitud para proyectos de "patrimonio" aún no se ha publicado. (Nuestro reportero Wu) Según
Método de divulgación: divulgación voluntaria
Tipo de información: otra información gubernamental que debe divulgarse de manera proactiva.
Número de índice: QZ 00101-3000-2013-00180.
Autoridad emisora: Oficina del Gobierno Popular Municipal de Quanzhou
Fecha de emisión: 2013-08-21
Observaciones/Número de documento: Quan Zhengwen [2013] No. 214 No.
Resumen del contenido: Aviso sobre el anuncio del cuarto lote de listas municipales de protección del patrimonio cultural inmaterial y el primer, segundo y tercer lotes de proyectos municipales de patrimonio cultural inmaterial de unidades protegidas recientemente agregadas.
Aviso del Gobierno Popular Municipal de Quanzhou sobre el anuncio del cuarto lote de listas municipales de protección del patrimonio cultural inmaterial y el primer, segundo y tercer lotes de nuevas unidades de protección para proyectos municipales de patrimonio cultural inmaterial
Gobiernos populares de condado (ciudad, distrito), Zona de Desarrollo de Quanzhou, Comité de Gestión de la Zona de Inversión Taiwanesa de Quanzhou, departamentos de gobierno popular municipal e instituciones directamente afiliadas, grandes empresas y universidades:
Para su implementación Para implementar el "Ley del Patrimonio Cultural Inmaterial de la República Popular China", nuestra ciudad organizó y llevó a cabo la aplicación y revisión del cuarto lote de listas municipales de protección del patrimonio cultural inmaterial. Según las solicitudes de los condados (ciudades, distritos) y unidades relevantes, 36 artículos, incluido "Quanzhou Woodcarving", fueron confirmados como nuevos artículos en el cuarto lote de listas municipales de protección del patrimonio cultural inmaterial en la ciudad de Quanzhou. El grupo de expertos en protección revisará y anunciará. al público.
Los departamentos pertinentes de todos los niveles deben seguir la política de trabajo de "protección primero, rescate primero, utilización racional, herencia y desarrollo", aumentar la protección del patrimonio cultural inmaterial de acuerdo con la ley, establecer y mejorar la protección. mecanismos e implementar de manera integral medidas de protección, proteger, gestionar y utilizar racionalmente el patrimonio cultural inmaterial con seriedad y promover aún más el trabajo de la Zona Experimental de Protección Ecológica Cultural del Sur de Fujian.
Lista del cuarto lote de proyectos de la lista de protección del patrimonio cultural inmaterial en la ciudad de Quanzhou
1 Nuevos proyectos (36 elementos)
Número de serie, categoría de proyecto. nombre del proyecto, área o unidad de informe
1 Arte tradicional
Tallado en madera de Quanzhou (tallado en madera de Zhangban, tallado de cabezas de títeres, tallado en madera de edificios antiguos, tallado de títeres) Asociación de Artes y Oficios de Quanzhou.
Centro de servicios culturales y de publicidad de la zona de inversión taiwanesa de Quanzhou
Centro de protección del patrimonio cultural inmaterial de Nan'an
2 Corte de papel de Quanzhou Centro de protección del patrimonio cultural inmaterial de Quanzhou
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Centro de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial de Nan'an
3 Habilidades tradicionales Habilidades para hacer pasteles de té Wuyi Qingyuan Compañía de té Quanzhou
4 Arhat de hierro del pájaro dragón Habilidades para hacer té Centro cultural del condado de Hui'an
5 Habilidades de producción de incienso de Yongchun Asociación de productos de fragancias del condado de Yongchun
6 Habilidades heredadas Centro cultural del distrito de Licheng
7 Quanzhou Habilidades de producción de instrumentos musicales de Nanyang Centro de protección del patrimonio cultural inmaterial de Quanzhou
Centro de servicios culturales y de publicidad de la zona de inversión taiwanesa de Quanzhou
8 consejos para secar sal marina en la ladera de la montaña Campo de sal en la ladera del distrito de Quangang
9 Consejos para hacer redes de pesca Fábrica de redes de pesca Spring Gang Yufeng
10 Técnica de tallado de la estatua del Buda de Quanzhou (técnica de tallado de la estatua en madera, técnica de tallado de la estatua del Buda nacional de Tianzhu) Centro de protección del patrimonio cultural inmaterial de Quanzhou
Centro de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial de Nan'an
11 Técnicas para hacer brotes de bambú congelados de Anhai Centro Cultural Jinjiang
12 Técnicas para hacer pasteles de frijol mungo de Quanzhou Asociación de bocadillos con sabor de Quanzhou
Asociación de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial del Distrito de Licheng
13 Técnicas de elaboración de fideos de Quanzhou Asociación de Aperitivos de Sabor de Quanzhou
Asociación de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial del Distrito de Licheng
14 Bollo de Carne de Quanzhou Técnicas de elaboración Asociación de bocadillos con sabor de Quanzhou
Asociación de protección del patrimonio cultural inmaterial del distrito de Licheng
15 Técnicas de fabricación de pastillas de agua de Quanzhou Asociación de bocadillos con sabor de Quanzhou
Protección del patrimonio cultural inmaterial del distrito de Licheng Asociación
16 Técnicas de fabricación de pasta de flores de piedra de Quanzhou Asociación de bocadillos con sabor de Quanzhou
Asociación de protección del patrimonio cultural inmaterial del distrito de Licheng
17 Técnicas de fabricación de dulces tributo a Quanzhou Comercio de bocadillos con sabor de Quanzhou Asociación
Asociación de Protección del Patrimonio Cultural No Inmaterial del Distrito de Licheng Asociación de Protección del Patrimonio Cultural Tangible
18 Consejos para hacer píldoras Quanzhou Yuanxiao Asociación de Aperitivos de Sabor de Quanzhou
Cultural Inmaterial del Distrito de Licheng Asociación de Protección del Patrimonio
19 Habilidades de producción de Rentang de papa de Quanzhou Asociación de bocadillos con sabor de Quanzhou
20 Tecnología de fritura de ostras de Quanzhou Asociación de bocadillos con sabor de Quanzhou
21 Habilidades de producción de pudín de tofu de Quanzhou Quanzhou Asociación de Bocadillos Saborizados
22 Técnica de producción de té negro "Tuling" Rojo "Granja de té Houshan, ciudad de Tuling, distrito de Quangang
23 Medicina tradicional Quanzhou Dai Zhangjie Medicina tradicional china Acupuntura Medicina tradicional china de Quanzhou Hospital
24 Escultura del Salón Pengshan de la ciudad de Quanzhou Asociación de Protección del Patrimonio Inmaterial del distrito de Licheng
25 Salón Baohe de la ciudad de Quanzhou Pagoda Blanca Centro Cultural del distrito de Tuogao Licheng
26 Costumbres populares Quanzhou Emperador Baosheng Cree Costumbres populares Junta Directiva del Palacio Tzu Chi de los chinos de ultramar de Quanzhou
27 .Aduanas Soluo de Quanzhou Puerta Sur de Quanjun Junta Directiva de la Mansión de los Cuatro Príncipes de la Montaña Trasera
28 Costumbres nupciales tradicionales de Quanzhou Quanzhou Sunjiang Minnan Culture Communication Co., Ltd.
29 Quanzhou Sunjiang Moon Moon Custom Quanzhou Sunjiang Minnan Cultural Communication Co., Ltd.
30 Lantian Archway Lantern Condado de Anxi Municipio de Lantian Cultural y Centro de servicios deportivos
31 Creencias y costumbres de Zheng Chenggong en Fujian y Taiwán. Asociación del Clan Nan'an Zheng Shijing
32. Festival de los Faroles del Templo Yanshan Huangjia Comité de Gestión del Templo Yanshan Huangjia
33 Desfile de Honglai Tianxiang Asociación de Investigación de Arte y Literatura Este-Oeste de Nan'an
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34 Salón de Artes Marciales Honglai Asociación de Investigación de Arte y Literatura Este-Oeste de Nan'an
35 Aduana de Jinjiang Aduana de Xianglong Centro Cultural Jinjiang
36 Creencias y creencias del Bodhisattva del Espíritu Gemelo Aduana Centro de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial de Nan'an
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? 2. Nuevas unidades de protección para el primer, segundo y tercer lote de proyectos municipales de patrimonio cultural inmaterial (5)
Número de serie, categoría del proyecto, nombre del proyecto y lote de unidades de protección añadidas.
1Literatura popular Canciones infantiles de Quanzhou (canciones infantiles) Niños Centro de servicios culturales y de publicidad de la zona de inversión taiwanesa de Quanzhou
2 Arte tradicional Escultura de piedra de Hui'an-Centro de servicios de publicidad y cultura de la zona de inversión taiwanesa de Quanzhou
3 Habilidades tradicionales Habilidades arquitectónicas residenciales tradicionales del sur de Fujian (Hui'an) - Centro de servicios culturales y de publicidad de la zona de inversión taiwanesa de Quanzhou
4 Habilidades de escultura de estaño de Quanzhou 2 Escultura de estaño de Nan'an Jinshan Museo de Arte
5 Línea de Laca de Quanzhou Tallando Tres Centros de Servicios Culturales y Publicitarios de la Zona de Inversión Taiwanesa de Quanzhou