Las costumbres festivas del pueblo Chaoshan: puedes escribir sobre ropa, comida y vida diaria.
La gente de moda celebra el Año Nuevo
Unos días antes de Nochevieja se realiza la limpieza. En Nochevieja o uno o dos días antes, cada hogar publicará el Año Nuevo. coplas y preparan todo tipo de alimentos, incluyendo pescado, carne, aves, etc. Principalmente ganso y pato - tradicionalmente se preparan alimentos estofados (hervidos en un área pequeña), se elaboran algunas tortas de arroz (tortas de arroz, tortas dulces, tortas de zanahoria, etc. .), y preparar muchas naranjas y naranjas Teochew (principalmente para familiares y amigos (intercambiar bendiciones), aceitunas, dulces, semillas de melón, pistachos y maní durante los saludos de Año Nuevo. En Nochevieja, la familia se reúne alrededor de la mesa para realizar una cena de reunión (cena de Nochevieja). A partir de la víspera de Año Nuevo, puede llamar a familiares y amigos para felicitar el Año Nuevo.
El primer, segundo y tercer día del primer mes lunar, adora a los antepasados por la mañana.
En los últimos días, familiares y amigos se visitan para felicitarse por el Año Nuevo, intercambiar naranjas y mandarinas Teochew (que significa buena suerte e intercambio de bendiciones), sentarse y jugar. Familiares y amigos de lejos se llaman para enviarse felicitaciones y saludos de Año Nuevo. Los ancianos casados dan dinero de la suerte y sobres rojos a los jóvenes solteros para dar bendiciones. Los adultos jóvenes casados dan dinero de la suerte y sobres rojos para dar bendiciones a los mayores. Los maridos y las esposas también se dan sobres rojos para bendecirse mutuamente.
Adora a Dios el quinto día del primer mes lunar.
El día 15 del primer mes lunar, el Festival de los Faroles (el Festival de los Faroles, día de San Valentín chino) adora a los dioses, enciende faroles, baila con faroles y dragones y bendice a los amantes. En el propio Chaoshan, muchas aldeas rurales celebran un Festival de los Dioses Errantes (diferentes aldeas pueden adorar a diferentes dioses) alrededor del decimoquinto día del primer mes lunar. Entonan petardos, óperas sociales (óperas Teochew), canciones y bailes, que son bastante interesantes. Animadamente rezan a Mazu por la paz e invitan al León de Azúcar (Tangshi), maní, sésamo blanco hecho de leones) Gran Detective (gana mucho dinero), adoran a Guan Gong por la riqueza.
El Año Nuevo Chino no se celebra hasta el día quince del primer mes lunar, por lo que podemos concentrarnos en el trabajo y los negocios.
Estas tradiciones del Festival de Primavera del pueblo de Chaozhou reflejan los mejores deseos entre familiares y amigos, la piedad filial, el respeto por los ancianos y el amor por los jóvenes, y la armonía y el amor entre marido y mujer. Sin embargo, la mitad (más de 20 millones) de los hipsters no celebran el Año Nuevo en sus ciudades natales, y muchos lo celebran de una forma más sencilla.
La gente de Chaoshan comienza a prepararse para el Año Nuevo después de que "El Dios de la Cocina asciende al cielo" el día 24 del duodécimo mes lunar. Cada hogar realiza limpieza general, reordenamiento y decoración dentro y fuera de la casa; cocina al vapor melocotones rojos, ranas rata y otros productos; compra artículos de año nuevo y ropa nueva; En la mañana de Nochevieja, se sacrifican "tres pájaros" y se compran objetos para el sacrificio. Después del almuerzo, toda la familia tiene que bañarse, usar ropa nueva, adorar a los antepasados, colocar coplas del Festival de Primavera, colgar linternas y colocar talismanes en las paredes. Por la noche, se instaló una estufa en el pasillo y toda la familia se reunió alrededor de la estufa para celebrar una cena de reunión. No importa lo lejos que esté la familia, deben correr a casa para reunirse. Después de "rodear el fuego", los mayores darán "dinero de Año Nuevo" a los jóvenes, y los jóvenes que puedan ganar dinero también entregarán sobres rojos a los mayores, lo que se llama "bolsillo en la cintura". En este día no debes hacer ningún ruido ni romper platos, cuencos y otros utensilios. Si rompes los platos, cuencos y otros utensilios, debes decir palabras auspiciosas como "abre la boca, serás rico" para compensar. por el error, que simboliza que todo el año estará completo para toda la familia. La jarra de agua en casa debe llenarse con agua y la jarra de arroz debe llenarse con arroz para simbolizar "abundancia cada año". Es una noche con luces toda la noche, y todos los hogares permanecen despiertos juntos, esperando la llegada del Año Nuevo.
El primer día del primer mes lunar es el primer día del año, conocido como “Fiesta de la Primavera”. En la antigüedad se le llamaba “Día de Año Nuevo” y se le conoce comúnmente como “Año Nuevo”. Día". Ese día, temprano en la mañana, hombres, mujeres y niños de cada hogar se vistieron ropas nuevas, encendieron petardos, adoraron a los antepasados del cielo y de la tierra y ofrecieron sacrificios a sus antepasados. Al ofrecer sacrificios a los antepasados, se debe utilizar comida vegetariana como ofrenda, porque se dice que el Buda Maitreya está sentado en este día, por lo que se utiliza una comida vegetariana. Esta costumbre existe desde hace mucho tiempo. Las "Crónicas de la prefectura de Chaozhou" escritas por Shunzhi de la dinastía Qing decían: "El primer día del año, se utiliza comida vegetariana para los sacrificios". La dinastía Qing dijo: El primer día de la dinastía Qing, los antepasados son sacrificados con comida vegetariana y los antepasados de Ren Er son sacrificados con carne. "Luego, toda la familia se reúne para desayunar en un ambiente cálido y armonioso. La generación más joven bendice a los mayores, y los mayores envían sus esperanzas a las generaciones más jóvenes. Después del desayuno, los padres llevan a sus hijos a casas de familiares y amigos para felicitar el Año Nuevo. Cualquiera que vaya a las casas de familiares y amigos para felicitar el Año Nuevo, siempre traiga mandarina Chaozhou. Debido a que la mandarina es más grande que la naranja, se llama Daju. La homofonía de mandarina y auspiciosidad significa que significa. "Buena suerte". No importa cuántas mandarinas traigas, pero debe ser un número par, no impar, y en la mesa de café del anfitrión siempre hay un plato de naranjas y naranjas rojas y verdes (ahora reemplazadas por aceitunas). ), además de dulces, para dar la bienvenida a los invitados. Las costumbres de la prefectura de Chaozhou están registradas en detalle en los "Anales de la prefectura de Chaozhou" de la dinastía Qing de Qianlong: "Si no hay nuez de betel, se llama simple. "Debido a que la palabra "Peilang" tiene la misma pronunciación que "Binlang", que significa "invitado", la pronunciación homofónica de "Peilang Daju" se convierte en "Binlin Daji", que es una especie de etiqueta para saludarse e intercambiar buena suerte. Cuando los invitados entran, se dicen algo entre sí. "Buena suerte en el nuevo año", "Felicitaciones por hacerse rico" y otras palabras auspiciosas. El anfitrión debe invitar a los invitados a comer aceitunas, dulces y beber té Gongfu (Jiexi Hakkas). También tienen la costumbre de "Lei Cha, Mi Cheng"), e intercambian buena suerte. También se dan "beneficios" (sobres rojos) a sus hijos.
Luego, el anfitrión prepara vino y organiza un banquete para entretener a los invitados, que se conoce comúnmente como He Zheng. Las "Crónicas del condado de Chenghai", escritas por Jiaqing de la dinastía Qing, afirman: "Todos preparan vino para mirarse unos a otros e invitarse a beber. El proverbio dice: 'Todas las familias toman vino el primer mes'".
La Fiesta de la Primavera es un día sagrado, por lo que hay muchos tabúes en Chaoshan, por ejemplo, no barrer el suelo ni lavar la ropa por miedo a perder dinero; de lo contrario no podrás coger el barco durante la transición; no comas gachas ni sopa de arroz, de lo contrario lloverá cuando salgas; no digas malas palabras, maldigas ni pelees. A golpea o regaña a un niño de la familia B, los padres de la familia A deben traer un par de naranjas grandes a la puerta para disculparse y desearles buena suerte. Convierta la mala suerte en buena suerte.
Las costumbres del pueblo Chaoshan. Dioses viajeros durante el Festival de Primavera: El pueblo Chaoshan que vive en la parte más oriental de la provincia de Guangdong y en la frontera con Jiangxi y Fujian aún conserva las costumbres populares de las antiguas llanuras centrales de su patria. Entre ellos, la gente de moda "recompensa a los dioses" a fin de año y "vaga por los dioses" a principios de año, lo cual es una costumbre popular y una actividad cultural de larga data. Hay un dicho en Chaoshan: "Los dioses errantes están en el segundo mes". Cada año, el primer día del duodécimo mes lunar, la gente comienza a "agradecer a los dioses", que es para pagarles a los dioses su "gratitud". al mundo. Este evento dura hasta el 24 de diciembre. Desde el 24 del duodécimo mes lunar hasta el primer y segundo mes del año, se llevan a cabo diversas actividades de los "Juegos del Dios Errante" en varios pueblos y ciudades de Chaoshan. Los llamados Juegos Youshen son en realidad carnavales folclóricos que se celebran en varios municipios de Chaoshan. Desde finales del duodécimo mes lunar hasta el primer y segundo mes lunar, cada aldea selecciona un día auspicioso (o una hora fija) para celebrar un juego de dioses errantes. Los dioses visitados incluyen los consagrados en los pasillos de la ciudad, así como los dioses creados localmente y consagrados en las cuatro puertas del campo. En resumen, todos son dioses del confucianismo, el budismo y el taoísmo. Como "Rey de las Tres Montañas", "Mazu", "Maestro Guan", "Zhusheng Niang", "Gran Maestro", "Segundo Maestro", "Tercer Maestro", "Maestro Longwei", "Maestro Chenghuang", etc. El Dios Errante es la actividad cultural más distintiva del Dios Chaoshan, y es una actividad cultural armoniosa muy típica en el área de Chaoshan.