Los restaurantes de hotpot requieren graduados de “985 universidades” para contratar camareros. ¿Es esto una “pérdida de talento”?
Creo que es un desperdicio de talento. Qué tipo de personas hacen qué tipo de cosas, qué tipo de personas son contratadas para qué tipo de puestos, hay especializaciones en el campo y estudiantes que se gradúan. Las buenas escuelas tienen mejor capacidad intelectual. Para ser honesto, es posible que no seas un buen camarero. Después de graduarse de una escuela prestigiosa, regresa a sus raíces originales para trabajar como camarero y aceptar trabajos de trabajadores manuales. Entonces, ¿por qué deberían hacerlo esos trabajadores manuales?
Algunas personas pueden dar un ejemplo: los estudiantes de la Universidad de Pekín van a casa a vender carne de cerdo y los estudiantes de la Universidad de Tsinghua van a casa a cultivar. Creo que hay una diferencia esencial entre los dos. Sin embargo, la industria es una agricultura relativamente realista, mientras que la industria de los camareros es una industria de servicios relativamente simple y no hay muchas posibilidades de reforma e innovación.
Sería comprensible que un restaurante de estofados contratara gerentes de tienda o gerentes, pero deben comenzar como camareros. Después de todo, para ser un alto ejecutivo, es necesario comenzar desde el nivel básico para comprender. el proceso de trabajo y desempeñarse bien. Administrar la tienda y el personal.
Pero si solo estamos contratando camareros, creo que se trata más de una exageración de un restaurante de hot pot que de un reclutamiento real.
Algunas personas pueden decir que los que se enriquecen primero impulsan a los que se enriquecen después. Sólo los camareros altamente educados pueden impulsar a otros camareros, y sólo entonces toda la industria de servicios podrá dar un salto cualitativo.
Pero los estudiantes que se graduaron de 985 no son los primeros en hacerse ricos. Todos son camareros y todos están en la misma línea de partida.
Además, los dos grupos de personas con diferentes antecedentes educativos tienen diferentes puntos de vista sobre muchas cosas y son propensos a tener muchas diferencias, lo que conducirá a una atmósfera poco armoniosa entre los empleados en toda la tienda.
Por supuesto, volvamos a la realidad. No hablemos de lo que sucede después de reclutar a los graduados. Comencemos con la pregunta: ¿puede un restaurante de hot pot realmente reclutar personas adecuadas?
Sin mencionar que soy un graduado de la prestigiosa escuela 985, incluso si soy un graduado de una universidad de tercera categoría, si me pidieran que trabajara como camarero, no iría. Tengo que considerar que mis padres gastarán dinero para mantenerme en la universidad. Si me gradúo y hago trabajos manuales, mis cuatro años en la universidad serán en vano y podré salir a trabajar inmediatamente después de graduarme de la escuela secundaria.
Por supuesto, si me das entre 20.000 y 30.000 yuanes al mes, no me importaría representar una escena de fragancia real. Pero hablando de salarios altos, tengo que pensarlo detenidamente, después de todo, también podemos considerar las opiniones de las personas que nos rodean (aquí no hay prejuicios contra la industria de servicios, solo la realidad), y lo que nuestros familiares y nosotros. Los amigos piensan en nosotros después de graduarnos de la universidad como camareros.
Incluso si se ignoran los dos primeros puntos, para ser honesto, no soy bueno siendo camarero. Llevo 4 platos de comida con las dos manos y limpio una mesa con una mano. cuerpo de un pollo débil. La rejilla realmente no se puede ajustar.
Frente a tantos clientes poco razonables, no soporto el servicio con una sonrisa.
El desperdicio de talento aquí mencionado no es sólo un desperdicio de 985 graduados, sino también un desperdicio del puesto de camarero.
Qué tipo de rábano se mete en qué tipo de hoyo, para que pueda prosperar. Si un rábano grande se mete en un hoyo pequeño, o un rábano pequeño se mete en un hoyo grande, no es bueno para ambos. el hueso y el rábano.