¿Cuáles son las especialidades de Xiangtan, Hunan?

1. Xianglian

Xianglian es una especialidad de Xiangtan, provincia de Hunan, y un producto de indicación geográfica nacional de China. Xiangtan está situado en la parte centro-este de la provincia de Hunan y en el curso inferior del río Xiangjiang. Tiene un clima húmedo, cuatro estaciones distintas, una temperatura media anual de unos 17°C, suficiente sol y precipitaciones abundantes, lo que lo hace favorable. Condiciones climáticas para la producción de Xianglian.

2. Cerdo shashaling

El cerdo shashaling es una especialidad de la ciudad de Xiangtan, provincia de Hunan, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. Los cerdos Shashaling son originarios de la zona de Shashaling en las afueras de Xiangtan. Son una de las razas de cerdos locales más abundantes y distribuidas en Hunan. Los cerdos Shaziling tienen un color de pelaje único, característico de "cabeza que asiente y cola de tinta".

3. Pastel horneado Xiangxiang

El pastel horneado Xiangxiang es una especialidad tradicional en la ciudad de Xiangtan, provincia de Hunan. Es de color marfil, se derrite en la boca, fragante cuando se tuesta, puro y. refrescante porque no contiene aceite La sal se tuesta directamente al fuego, por lo que es higiénica y estéril, fácil de conservar y puede usarse como alimento seco para viajes.

4. Salsa de soja marca Dragon

La salsa de soja de marca larga es un producto tradicional en Xiangtan con una larga historia y muy conocida en el país y en el extranjero. Desde 1915, en la Exposición Internacional de Panamá, la salsa de soja Dragon Brand y el Kweichow Moutai ganaron medallas de oro al mismo tiempo.

5. Pastel de mecha

El pastel de mecha es una especialidad alimenticia tradicional no básica de Xiangtan. No solo parece una mecha, es blanca y suave, tiene un sabor dulce y picante, fresco y fragante, y gira y gira en círculos, sino que también puede encenderse con fuego y emitir el aroma puro de la canela.