Red de conocimiento del abogados - Conocimiento de la marca - ¿Cómo hacer una tortuga de caparazón blando estofada de Hezhou? ¿Cómo hacer una tortuga de caparazón blando estofada de Hezhou?

¿Cómo hacer una tortuga de caparazón blando estofada de Hezhou? ¿Cómo hacer una tortuga de caparazón blando estofada de Hezhou?

Comida

Condimentos

Tortuga Hezhou

Solo 1

Condimentos

Aceite de colza

Cantidad adecuada

Embalaje de material especial

1 tesoro

Salsa especial

1 tesoro

Soja

Un poco

Sal

1 cucharada

Energía

6 pastillas

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Agua mineral

2000 ml

Pimiento verde

Dos

p >

Pimiento seco

Cinco

Semillas de ajo

Cinco

Ají

Un poco p>

Cebollino

Dos Árboles

Pasos

1 Primero, mata la tortuga, límpiala, pélala y córtala en trozos. En trozos cuadrados de 4 cm, añadir el vino de cocción, escaldar, quitar la grasa y reservar.

2. Luego, calienta la olla a fuego alto, agrega aceite de colza, jengibre e ingredientes especiales y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la tortuga de caparazón blando y sofríe hasta que burbujee.

3. En este momento, agregue la salsa especial, la sal, la salsa de soja, el pimiento verde, sofría el pimiento seco uniformemente, vierta agua mineral, hierva a fuego alto, agregue las semillas de ajo. y cocine a fuego lento durante 50 minutos.

4. Después de que la tortuga de caparazón blando esté podrida, saque el paquete, las rodajas de jengibre y el pimiento verde, luego espese la sopa y espolvoree con pimiento, cebolla verde picada y pimiento rojo.

Consejos

La clave de este plato es la tortuga, así que no dejes de elegir “tortuga ecológica” para que quede riquísimo.