El precio de la sal
Hoy en día hay muchas sales comestibles caras anunciadas en algún Internet. No sólo hay una gran variedad de productos sino que además los precios son ridículamente altos. Están bellamente empaquetados y tienen nombres elegantes. El precio es aún más incomparable que el de la sal de mesa común. Por ejemplo, una botella de 425 gramos de sal importada se vende por 169 yuanes. Esto es realmente diferente de los 3 yuanes por bolsa de 400 g de sal de mesa que consumimos habitualmente.
En los textos publicitarios que los comerciantes compiten por vender, estas sales tienen un sabor exótico. Por ejemplo, la sal roja volcánica hawaiana fue extraída después de cientos de años de extrusión dentro de la corteza terrestre. Esta sal es apta para todo tipo de carnes a la brasa. Tiene un sabor suave, una textura crujiente y contiene muchos minerales beneficiosos para el cuerpo humano. Parece que realmente vale el precio 50 veces mayor.
Sin embargo, según los expertos, la sal cara, que es decenas de veces más cara que la sal de mesa común, es un "impuesto sobre el coeficiente intelectual". Aunque las fuentes de estas sales son diferentes, los ingredientes que contienen son casi los mismos. Todos contienen sodio, yodo y potasio. Desde este punto de vista, no vale la pena comprar esas sales caras promocionadas en nombre de su lugar de origen. Además, algunas de estas sales de alto precio carecen incluso de información sobre su producción. Las oficinas provinciales de la sal han realizado estudios sobre el mercado de la sal y han descubierto peligros ocultos en la sal de alta calidad vendida por los comerciantes individuales. No hay fabricante, licencia de producción del producto, estándares de implementación ni otra información en la bolsa de embalaje. Equivale a tres productos no.
El consumidor debe estar atento a la hora de comprar sal comestible, en primer lugar debe fijarse en el logo de la bolsa del envase. Por ejemplo, sal yodada, sal de pozo profundo, sal de algas, etc. Esta información indica la composición y origen de la sal de mesa. Luego elige según tus preferencias personales y las necesidades de tu familia. Las personas mayores deberían intentar elegir sal baja en sodio. Los niños y las mujeres embarazadas deben intentar elegir la sal yodada. El yodo es muy importante para el desarrollo intelectual, crecimiento y desarrollo del bebé. Si sufres de bocio, debes elegir sal no yodada. En definitiva, podremos realizar compras según nuestras necesidades.