Red de conocimiento del abogados - Conocimiento de la marca - ¿Qué equipo está incluido en el taller de elaboración de licores? (Equipos de cervecería y equipos operativos)
¿Qué equipo está incluido en el taller de elaboración de licores? (Equipos de cervecería y equipos operativos)
Los talleres cerveceros de las grandes bodegas no cuentan con mucho equipamiento y, en ocasiones, no pueden sustituir completamente la mano de obra.
El equipo común actual son máquinas de enfriamiento automático y ollas de destilación (incluidos barriles de vapor y equipos de enfriamiento de destilación).
Si es completamente automático, se agregarán algunas cintas transportadoras. Algunos usan puentes grúa para entrar y salir de la bodega, lo que parece dañar fácilmente la bodega.
También existen máquinas automáticas de carga de vapor, pero la mayoría de los expertos y maestros cerveceros todavía creen que la carga manual de vapor es fácil de controlar y el efecto de destilación es bueno.