Pasos para las patatas fritas

Los ingredientes preparados previamente incluyen: 300 g de patatas, sal y aceite.

1. El primer paso es pelar las patatas y cortarlas en tiras.

2. Remojar las patatas chips en agua durante 5 minutos.

3. Blanquear las patatas chips en agua hirviendo, retirarlas y escurrirlas.

4. Calentar aceite en una olla y sofreír las rodajas de patata.

5. Freír las patatas fritas hasta que estén duras. Retire el aceite y déjelo enfriar.

6. A continuación calentar el aceite en la olla y sofreír las patatas fritas.

7. Después de freír hasta que esté duro, lo sacamos de la sartén y las patatas fritas están listas.