¿Cuáles son las delicias especiales en Zhengzhou, Henan?

1. Fideos estofados de Zhengzhou

Introducción detallada: Los fideos estofados son un manjar especial en la provincia de Henan. Se pueden encontrar en todas partes en las calles y callejones si vienes a Henan de viaje. , debes probarlo una vez. El sabor Muy bueno, los fideos saben muy fuertes.

2. Baiji Mo

Introducción detallada: Baiji Mo se parece mucho a Roujiamo, pero en realidad los rellenos de carne del interior son diferentes. La mayor parte de Baiji Mo está hecho principalmente de tocino. y jugo de tocino, y la corteza es relativamente fina y crujiente.

3. Bollos fritos

Introducción detallada: Los bollos fritos son similares a las empanadas, pero los rellenos y la masa son muy diferentes. Los bollos fritos están hechos de fideos fermentados, por eso tienen un sabor. Crujiente y suave, y el relleno también es muy fragante.

4. Pollo Asado

Introducción detallada: El pollo asado es una de las especialidades de Zhengzhou. Es tan famoso como el pato asado de Beijing y también es conocido como "el mejor pollo del mundo". mundo". El pollo asado más famoso de Zhengzhou se elabora en el restaurante Shijia Roast Chicken.

5. Empanadillas al vapor

Introducción detallada: Las empanadillas al vapor son muy famosas en todo el país. Zhengzhou es un lugar que ama las empanadillas al vapor en las Llanuras Centrales. Sus rellenos son bastante especiales. Las albóndigas tienen piel fina y rellenos grandes y tienen un sabor delicioso.

6. Pollo en cubo

Introducción detallada: El pollo en cubo se originó en Kaifeng y es una de las especialidades de la provincia de Henan. Es de color dorado y de textura tierna. Restaurante centenario en Zhengzhou. Un plato famoso en "Ma Yuxing".

7. Panqueques estofados

Introducción detallada: Los panqueques estofados son un plato casero muy común en Zhengzhou. También es relativamente sencillo de preparar, que consiste en combinar trozos de panqueques con frijoles. brotes, carne picada, etc. Ingredientes para cocinar comida deliciosa.

8. Caja de carne

Introducción detallada: La caja de carne es muy similar a la del Shaobing. Su piel exterior es muy crujiente y el relleno de carne es relativamente suave. es Zhengzhou Un manjar de desayuno relativamente común.

9. Harina de patata

Introducción detallada: La harina de patata se originó por primera vez en el período de los Tres Reinos. Tiene un sabor muy fuerte y se puede preparar de muchas formas. Debes probar los auténticos fideos de patata en Zhengzhou.

10. Bollos fritos

Introducción detallada: Los bollos fritos se parecen mucho a los palitos de masa fritos, pero son más pequeños y crujientes. Se pueden acompañar con leche de soja o papilla por la mañana. Tiene muy buena pinta.