Actualizaciones laborales de la Oficina de Educación Municipal de Heyuan
Nuestra ciudad celebró la Conferencia de Trabajo de Supervisión de Seguridad Alimentaria del Comedor Escolar Urbano de Otoño de 2013
En la tarde del 27 de septiembre de 2013, la Oficina Municipal de Educación y la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos celebraron una La reunión en la escuela secundaria Agile del distrito de Yuancheng celebró conjuntamente la reunión de trabajo de supervisión de seguridad alimentaria del comedor escolar urbano de otoño de 2013. Más de 150 personas asistieron a la reunión, entre ellas Li Huanhuan, subdirector de la Oficina Municipal de Educación, Wu Shiyan, subdirector de la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos, y líderes y administradores de seguridad alimentaria de escuelas y jardines de infancia en el distrito de Yuancheng, directamente dependientes del gobierno municipal. gobierno.
Li Huanhuan, subdirector de la Oficina Municipal de Educación, presentó varias opiniones en la reunión sobre cómo las escuelas urbanas pueden fortalecer la supervisión de la seguridad alimentaria en los comedores: Primero, las escuelas deben aclarar sus responsabilidades y las escuelas son el primer organismo. de gestión de comedor, tiene una responsabilidad ineludible por la seguridad alimentaria en el comedor; el segundo es implementar el sistema, los diversos sistemas de gestión del comedor no pueden ser superficiales y todos los procesos de trabajo deben llevarse a cabo de acuerdo con el sistema; en tercer lugar, estandarizar las operaciones, y primero se debe capacitar al personal del comedor. Cuando esté de servicio, el procesamiento de alimentos debe realizarse en total conformidad con las especificaciones operativas; en cuarto lugar, se debe fortalecer la supervisión, especialmente la supervisión del proceso de operación de los alimentos;
Wu Shiyan, subdirector de la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos, dijo en la reunión que la Administración de Alimentos y Medicamentos continuará aumentando la supervisión de la seguridad alimentaria en las cafeterías escolares.
En la reunión, los participantes vieron colectivamente el video didáctico sobre los estándares operativos de los alimentos en los comedores y aprendieron más sobre los estándares operativos de los alimentos en los comedores.