¿Cómo fermentar el alimento con el líquido de fermentación Nongshengle?

Método de inicio de alimento Nongshengle

1. Forro fermentado: agregue 1 kg de alimento iniciador por cada 300 kg de alimento seco. También puede agregar una cantidad igual de azúcar moreno para obtener mejores resultados. Diluya el iniciador y el azúcar moreno con agua y mézclelos uniformemente con el material. Ajuste el contenido de humedad del material a aproximadamente 50-60%. Colóquelo en una bolsa de fermentación de alimento u otro recipiente y séllelo para la fermentación durante 3 a 5. días si hay un sabor suave o amargo de la levadura de destilería, la fermentación es exitosa;

2. Estiércol de ave fermentado: agregue 1 kilogramo de alimento iniciador por cada 200 kilogramos de material seco. Es necesario agregar al estiércol nutrientes como salvado de trigo, salvado de arroz y harina de maíz. Se puede agregar una cantidad igual de azúcar moreno para obtener mejores resultados. Diluya el iniciador y el azúcar moreno con agua y mezcle uniformemente con el material. contenido de humedad del material a aproximadamente 50-60%, colóquelo en una bolsa de fermentación de alimentos u otro recipiente, séllelo para la fermentación y colóquelo a 20 grados. En el ambiente anterior, la fermentación sellada dura de 3 a 5 días en verano. y de 7 a 10 días en invierno si el koji tiene un sabor suave o amargo, la fermentación es exitosa se puede alimentar gradualmente con del 5 al 30% del alimento compuesto de la dieta de menos a más;

3. Mezclado: Agregue de 1 a 2 kilogramos de iniciador de alimento por cada tonelada de alimento, mezcle uniformemente y déjelo de 2 a 5 horas antes de alimentarlo.