¿Puede la marca registrada en la botella diferenciar entre vino elaborado y vino mezclado con alcohol?
Contenido detallado:
Consulte los estándares de implementación.
Estándares de implementación de licores sólidos: GB/T10781.1 (tipo de sabor fuerte), GB/T 10781.2 (tipo de sabor ligero), GB/T 26760 (tipo de sabor Maotai), se refiere a un buen vino elaborado a partir de granos puros. Estándar de implementación de licor del método de combinación sólido-líquido: GB/T20822, el licor es en parte licor alcohólico y en parte licor de grano. Estándar de implementación de licor líquido: GB/T20821, basado en alcohol comestible.
Método de frotamiento de manos
Pon unas gotas de vino blanco en las palmas de las manos, luego cruza las manos de manera que las dos palmas queden en contacto, y frótalas enérgicamente unas cuantas veces. veces. El licor de grano puro tiene un aroma refrescante después de calentarlo y dura mucho tiempo; mientras que el licor mezclado con alcohol solo tiene un olor a esencia, que no solo huele extraño al olfato, sino que también dura poco tiempo y pronto pierde su olor.
Mira los lúpulos
Dale la vuelta a la botella y agítala para observar los cambios en los lúpulos. Los lúpulos son densos y desaparecen lentamente, y los que tienen pocos lúpulos y desaparecen rápidamente son inferiores.
Método de la copa vacía
Vierta el vino en la copa y luego vierta el vino. Cuando hueles la copa de vino vacía, es vino mezclado con alcohol. Cuando hueles la copa de vino durante unos diez minutos, es vino mezclado con alcohol. El vino elaborado tiene aroma a grano, aroma y olor a vino. Cuanto más dura el aroma, más fuerte es el contenido del vino elaborado.
Añade base
Utiliza hidróxido de sodio, también conocido como sosa cáustica. Poner el licor a probar y la sosa cáustica en un tubo de ensayo en proporción 50:1, o utilizar una taza que normalmente podemos calentar en casa, y luego ponerlo en agua caliente y hervir durante unos minutos. Si el licor se elabora a partir de cereales, el licor del tubo de ensayo se volverá amarillo. Si el color es muy claro, significa que el vino de grano puro es impuro y contiene ingredientes de mezcla de alcohol. Es vino de mezcla puro y no sufre decoloración, porque el vino de mezcla no reacciona químicamente cuando se encuentra con soda cáustica.