¿Cómo cocinar bolas de masa con leche?
2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir.
3. Después de que hierva el agua, añade las albóndigas y cocina durante unos 5 minutos. Las albóndigas estarán listas cuando floten. Utilice palillos para revolver al cocinar y evitar que se pegue a la sartén.
4. Después de que las bolas de arroz glutinoso floten, vierte la leche pura, cocina un rato y luego apaga el fuego (no cocines, 60-70 es lo apropiado. Porque si lo cocinas como agua hirviendo). , la lactosa de la leche se caramelizará y se destruirá la nutrición).
5. Vierte la leche condensada y revuelve. Si no tienes leche condensada, puedes agregar azúcar. La leche condensada tendrá un sabor más fuerte, pero si no te gustan los dulces, no es necesario que la agregues.
6, luego podrás comerlo, pero una vez cocidas las bolas de masa, estarán muy calientes por dentro. Tenga cuidado al comer, especialmente los niños. Puedes comerlo un rato o abrirlo con un mordisco.
Cocinar Yuanxiao:
1. Primero hierva el agua, luego coloque las bolas de arroz glutinoso congeladas y ponga a fuego lento. Es aconsejable no dejar que el agua hierva. ?
2. Si el agua hierve, añade un poco de agua fría. No revuelvas vigorosamente y revuelve vigorosamente para romperlas. Cuando estén cocidos podrás comerlos hasta que floten en el agua.
3. Las bolas de arroz glutinoso congeladas no se derriten rápidamente cuando se sacan del frigorífico. Si hay hielo en las bolas de arroz glutinoso, se recomienda derretirlo adecuadamente primero, de lo contrario las bolas de arroz glutinoso cocidas no quedarán deliciosas. ?
4. Lo mejor es utilizar una olla de acero inoxidable. Primero, poner agua adecuada al fuego y calentarla. Cuando el agua esté casi hirviendo, desliza lentamente las bolas de masa por el borde de la olla y revuelve lentamente con una cuchara. No empuje las bolas de masa, ya que podría empujarlas.