¿Cuál fue el proceso de invención del frigorífico?
Harrison, propietario del periódico australiano Geelong Advertiser, utilizó una vez éter para limpiar tipos de plomo y descubrió que la capa de éter sobre el metal tenía un fuerte efecto refrescante. El éter es un líquido con un punto de ebullición muy bajo, es fácilmente volátil y absorbe calor. Harrison desarrolló el primer compresor de refrigeración artificial utilizando éter y una bomba de presión en 1851, y lo utilizó en una planta procesadora de congelación de carne y en una cervecería en Victoria, Australia. Desde entonces, este tipo de frigoríficos ha tenido valor industrial.
En 1873, el ingeniero y químico alemán Carl von Linde inventó un frigorífico utilizando amoníaco como refrigerante. Linde utiliza una pequeña máquina de vapor como fuente de energía para accionar una bomba de compresión para comprimir y evaporar repetidamente el amoníaco para generar refrigeración. Linde aplicó por primera vez su invento en la cervecería Sai Doummar en Wiesbaden, donde diseñó y construyó un frigorífico industrial. Posteriormente, modificó el frigorífico industrial para hacerlo más pequeño y en 1877 fabricó el primer frigorífico doméstico refrigerado artificialmente del mundo. En 1891, Linde había vendido 12.000 frigoríficos en Alemania y Estados Unidos.
En 1923, los ingenieros suecos Brydon y Mendes inventaron el primer frigorífico motorizado del mundo, que fue el primer frigorífico de la humanidad. Más tarde vendieron los derechos de patente a Wing Wah Company de Chicago, que produjo el primer lote de refrigeradores domésticos en 1925. En los primeros frigoríficos, el compresor eléctrico y la caja de alimentos estaban separados. Este último se colocaba en el sótano o almacén de la casa y luego se conectaba al compresor eléctrico a través de tuberías y se fusionaba en uno solo.
Cabe señalar que el gran desarrollo de los refrigeradores en realidad cambió cuando los humanos comenzaron a utilizar freón como refrigerante.