Características morfológicas del alcornoque

Árbol caducifolio, árbol o arbusto caducifolio, de hasta 20 metros de altura, con corteza de color marrón grisáceo y profundas grietas longitudinales. Las ramitas son tomentosas densamente de color gris a marrón grisáceo claro; las yemas de invierno son ovaladas-cónicas, de 4 a 6 mm de largo, con muchas escamas de yemas y pelos escasos. Las hojas son obovadas, ovadas, ovado-ovadas, de 7 a 15 cm de largo, de 3 a 8 cm de ancho, con una punta roma o corta en la parte superior, una base en forma de cuña o estrechamente redondeada y márgenes de las hojas ondulados o dentados gruesamente cuando joven hay pelos estrellados de color amarillo grisáceo en ambos lados, 8-12 venas laterales en cada lado y venas de las ramas dorsales obvias, el pecíolo mide 3-5 mm de largo y está cubierto de pelos marrones;

La inflorescencia masculina mide 6-9 cm de largo, el eje de la inflorescencia es esponjoso, la inflorescencia femenina mide 1-4 cm de largo, con 2-4 flores, la cáscara tiene forma de copa, aproximadamente 1/3 está lleno de nueces y el diámetro es de 0,8 a 1,1 cm, de 4 a 8 mm de altura; La nuez es oblonga u ovalada, de 0,7 a 1,2 cm de diámetro, de 1,7 a 2 cm de altura, sin pelo y con un hilo prominente. El período de floración es abril y el de fructificación es octubre. Las semillas contienen almidón, plantas con almidón o se utilizan como alimento.

Características ornamentales y usos en jardín: Le gusta la luz, el clima cálido, la sequía y la aridez, pero crece mejor en lugares fértiles y húmedos. La germinación es fuerte. Siembra cada variedad. La madera es dura; las ramas se pueden utilizar para cultivar hongos; las semillas contienen almidón y la corteza y las brácteas contienen taninos, de los que se pueden extraer extractos.

La madera tiene forma de anillo, con albura de color marrón claro y duramen de color marrón oscuro. La densidad seca al aire es de 0,767 g/cm3. Las hojas contienen proteína 11,80; el roble contiene almidón 47,0, tanino 14,1, proteína 6,6 y aceite 4,2.