Las orejas de cerdo son muy crujientes y se pueden romper en pedazos fácilmente. ¿Son falsas?
En circunstancias normales, quedarán algunos pequeños pelos de cerdo en la superficie de las orejas de cerdo procesadas y marinadas, y la piel no puede ser tan suave. Las orejas de cerdo reales tienen capa muscular, carne magra, textura normal y textura clara, y partículas de grasa y capilares obvios. Cuando se comen, las orejas de cerdo reales tienen un sabor natural a cerdo. Por otro lado, las orejas de cerdo falsas no tienen textura visible y tienen un sabor químico.
Las orejas de cerdo falsas son todo lo contrario. Se pueden romper fácilmente con la mano y romperse en pedazos. Además, a mucha gente le gusta utilizar orejas de cerdo para cocinar. Las orejas de cerdo reales contienen grasa y se puede oler el aroma a carne después de freírlas por un tiempo; las orejas de cerdo falsas no se pudrirán después de freírse durante mucho tiempo y también emitirán un olor pegajoso.