¿Qué es el repollo?

La col es una planta herbácea perenne de la familia Brassica y también se la conoce como repollo, repollo, repollo, brócoli y repollo. El repollo es originario de la costa mediterránea y ahora se cultiva en toda China.

La col cangrejera es apta para plantar en suelos con tierra suelta, rica en materia orgánica, buena permeabilidad al aire y buen drenaje. Debe evitarse la esterilidad y la sequía. Necesita ser provista de suficientes nutrientes y agua durante el período. periodo de crecimiento. El vivero de repollo debe elegirse en una parcela con terreno elevado, ventilación fresca y drenaje e riego convenientes. Después de cosechar la cosecha anterior, aplique 5.000 kilogramos de fertilizante descompuesto de alta calidad por cada 667 metros cuadrados (1 mu) y prepare la tierra para la preparación de los bordes.

El cangrejo es una verdura muy antigua. La gente empezó a convertirlo en manjares en la época de los antiguos griegos y romanos, hace más de 4.000 años. El repollo es rico en proteínas, fibra, minerales, vitaminas, etc. de alta calidad. Comer repollo puede complementar la nutrición, fortalecer el cuerpo y se utiliza como verdura y alimento.

Características morfológicas:

Hierba bienal, cubierta de escarcha rosa. Los tallos anuales, cortos y robustos, son carnosos, no ramificados, de color verde o gris verdoso. Hay muchas hojas basales, de textura gruesa, envueltas en capas en forma de esferoides, esféricas achatadas, de 10 a 30 cm o más de diámetro, de color blanco lechoso o verde claro, los tallos bienales son ramificados y tienen hojas de tallo; Las hojas basales y las hojas inferiores del tallo son oblongas-obovadas a redondas, de hasta 30 cm de largo y ancho.

La parte superior es redondeada, la base se estrecha repentinamente formando un pecíolo muy corto con alas anchas, y los bordes son ondulados y no obviamente aserrados; las hojas superiores del tallo son ovadas u oblongo-ovadas, de 8-13,5 cm; de largo y 3,5 cm de ancho -7 cm, la base abraza el tallo; las hojas superiores son oblongas, de aproximadamente 4,5 cm de largo y 1 cm de ancho, abrazando el tallo.