¿Por qué es más famoso Hebei Hengshui?
1. Hengshui Laobaigan: Hengshui Laobaigan ha gozado de una gran reputación desde la antigüedad y tiene la reputación de "tres borracheras en cada área y diez fragancias en el altar". Hengshui Laobaigan está elaborado con sorgo de alta calidad como materia prima, fermentado en grandes barriles utilizando el proceso tradicional de vaporización Laowu y el proceso de purificación de doble hilera. Es famoso por su "sabor suave y elegante, dulce y rico".
2. Melocotón de Shenzhou: El melocotón de Shenzhou es famoso por su gran tamaño, color brillante, piel fina, pulpa dulce y sabor dulce y delicioso. Por su alto contenido en azúcar y su jugo espeso, luego de ser cortado con un cuchillo, el jugo sobresale de la superficie de la fruta sin desbordarse. Desde la antigüedad, se dice que "el jugo de los melocotones de Shenzhou no fluye cuando se corta y el mordisco es suave".
3. Ciruela Fucheng: La ciruela Fucheng es un híbrido accidental de albaricoque y ciruela, con una historia de cultivo de más de 500 años. El condado de Fucheng es conocido como la "ciudad natal de los albaricoques y ciruelas en China". La pulpa de ciruela albaricoque Fucheng es delicada y jugosa, agridulce y tiene la fragancia del albaricoque, por lo que es la favorita de los comerciantes de todo el mundo.
4. Huevos de pato asados del lago Hengshui: Los huevos de pato asados del lago Hengshui son una de las especialidades del lago Hengshui. Se diferencian de los tradicionales huevos de pato salados. Los huevos que ponen los patos de corral se encurten especialmente y se asan a fuego lento. Después de que el aceite de la yema de huevo sale, la clara se vuelve blanda. Los huevos de pato asados tienen un sabor suave y ceroso y una textura muy buena.
5. Fideos Dragon y Phoenix Gong en el casco antiguo: Los Fideos Dragon y Phoenix Gong también se conocen como Fideos Dragon Beard y Fengwei Gong Noodles. Se dividen en Dragon Beard Noodles y Fengwei Noodles. Historia de producción de 500 años. Los fideos con barba de dragón se llaman así porque son redondos, huecos y tan delgados como los bigotes de un dragón. Los fideos Fengwei se llaman fideos Fengwei porque son planos, rectos y tan delgados como papel de seda.