¿Cuáles son las formas de comer aguacate y sus efectos?
El aguacate también es rico en potasio, ácido fólico y vitamina B6, y además contiene una variedad de elementos minerales (potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, zinc, cobre, manganeso, selenio, etc. .) y fibra vegetal comestible. Cada 100 gramos de aguacate crudo contienen 74,3 gramos de agua, 2 gramos de proteína, 15,3 gramos de grasa y 7,4 gramos de carbohidratos, y pueden aportar 673,9 kilojulios de calorías. Es una fruta muy energética y baja en azúcar.
El aguacate tiene un alto contenido en grasas y contiene una gran cantidad de enzimas, que pueden fortalecer el estómago y limpiar los intestinos. También tiene importantes funciones fisiológicas como reducir el colesterol y los lípidos en sangre, y proteger el sistema cardiovascular y. sistemas hepáticos.