¿La gota está relacionada con la dieta? La gota está más estrechamente relacionada con la genética.
¿Qué es la gota?
La gota es un grupo de enfermedades causadas por trastornos de la excreción de ácido úrico o de una producción excesiva de ácido úrico en el organismo, lo que da lugar a niveles elevados de ácido úrico en sangre (hiperuricemia). En casos graves, los pacientes pueden desarrollar tofos, artritis e incluso insuficiencia renal. El ácido úrico es un metabolito de las purinas y el 20% de las purinas en el cuerpo humano proviene de los alimentos. Por tanto, la intervención dietética y el control de la ingesta de purinas son muy importantes para retrasar el desarrollo de la gota y reducir las complicaciones.
¿La gota está relacionada con la dieta?
La gota es una enfermedad común. Las estadísticas muestran que 1 de cada 100 personas padece gota. En el pasado, la gota afectaba principalmente a personas que vivían vidas extremadamente acomodadas, como reyes y dignatarios. Por lo tanto, la gente especuló que esta era la patente de la comida y bebida del emperador, y a partir de entonces se colocó la etiqueta de enfermedad de la dieta de la gota. Con el desarrollo de la ciencia moderna, se ha descubierto que los determinantes genéticos de la gota son del 45% al 73%, lo que significa que más de la mitad de los determinantes son innatos. Hay cuatro sitios diferentes de mutación del ADN asociados con la gota. Los determinantes de la gota son principalmente genéticos. Algunas familias son particularmente propensas a la gota y algunas personas toman ciertos medicamentos que la causan.
El ácido úrico elevado es perjudicial para los riñones.
La artritis gotosa es uno de los síntomas más comunes, pero la hiperuricemia tiene un impacto más directo y evidente en los riñones, porque los riñones son la principal vía por la que el cuerpo excreta ácido úrico, representando alrededor del 70%. . Cuando la hiperuricemia alcanza un cierto valor elevado, se formarán cristales de urato que se depositarán en las articulaciones, los riñones y otras partes del cuerpo, provocando la gota. Por cada aumento de 60 umol/L en el ácido úrico sérico, el riesgo de insuficiencia renal aguda aumenta en un 74%. Por tanto, la hiperuricemia puede provocar nefropatía hiperuricémica aguda, nefropatía crónica por ácido úrico e incluso insuficiencia renal.
Por lo tanto, suspender la medicación para el dolor articular en pacientes con gota retrasará la enfermedad, lo que provocará un desarrollo más tardío, daño a los riñones y la formación de cálculos renales. Si no se trata, con el tiempo puede provocar insuficiencia renal.
Por lo tanto, a la hora de detectar pacientes con hiperuricemia debemos centrarnos en la prevención y el tratamiento a largo plazo. No debemos ser "miopes" y sólo debemos centrarnos en el dolor articular inmediato. regularmente, y se debe realizar un control de la medicación y la dieta a largo plazo.
La gota se puede prevenir mediante cambios en el estilo de vida.
Es mejor elegir vino tinto
Las personas que consumen de 30 a 50 gramos de alcohol al día tienen el doble de riesgo de sufrir un ataque de gota en comparación con las personas que no beben alcohol en absoluto. . El vino es una necesidad para las fiestas, por lo que es difícil no beber una gota. Los expertos sugieren que si quieres beber alcohol, lo mejor es elegir vino tinto. En los estudios sobre el impacto del alcohol en la aparición de la gota, la cerveza fue la más peligrosa, seguida de las bebidas alcohólicas destiladas como el licor, y el vino tinto fue la más peligrosa. Por ello, es recomendable utilizar vino tinto en lugar de cerveza, pero hay que tener cuidado de que la ingesta de alcohol no supere la norma.
Pésate todos los días
Para reducir el ácido úrico, perder peso es la medida más importante. Además de ajustar su dieta, pesarse diariamente también puede ayudar a perder peso y es una parte integral del control del peso. Debes ser "consciente" de tu peso, de modo que si comes demasiado en la cena y te ves ganando peso al día siguiente, controlarás conscientemente tu ingesta de alimentos.
No hagas ejercicio extenuante
Intenta elegir ejercicios aeróbicos fáciles como caminar y nadar. Después de realizar ejercicio anaeróbico, el ácido láctico se acumula en los músculos, se inhibe la excreción de ácido úrico por los riñones y el nivel de ácido úrico aumenta de forma natural.
Bebe un poco de café de forma adecuada.
Beber más agua puede reducir los niveles de ácido úrico, y el café también es eficaz. Según una investigación, las personas que beben más de 6 tazas de café al día tienen la mitad de riesgo de sufrir ataques de gota en comparación con las personas que no beben café en absoluto. Por eso, cuando cenéis juntos, podéis tomar un poco de café como corresponde, pero ten cuidado de no añadir demasiada azúcar y nata, de lo contrario será contraproducente.
Por último, debo recordar a todos que, además del vino, muchas bebidas azucaradas también son el "enemigo" de los pacientes con gota en la mesa de la fiesta. La mayoría de las bebidas dulces que se venden en el mercado, como las colas y las naranjas, contienen grandes cantidades de fructosa. Puede aumentar el ácido úrico en sangre e inducir gota.