¿Cuál es la diferencia entre Luzhou Laojiao Co., Ltd. y Luzhou Laojiao Co., Ltd. Group?
1. Luzhou Laojiao Co., Ltd.: uno de los cuatro vinos famosos más antiguos de China.
2. Luzhou Laojiao Group: una empresa cotizada controlada por el estado con una historia de más de 400 años. Los activos totales de la empresa ascienden a casi 3.000 millones de yuanes, con un área de construcción de producción de más de 360.000 metros cuadrados.
En segundo lugar, diferentes orígenes
1. Luzhou Laojiao Co., Ltd.: El origen de Daqu de Luzhou Laojiao Co., Ltd. se remonta a las dinastías Qin y Han. La formación y producción de la tecnología de aspersión Daqu El desarrollo comenzó en la dinastía Yuan.
Según "Lectura de notas varias de Tang Wei" de la dinastía Qing, "los japoneses: 'Gan Chunqu', que se utiliza para hacerlo fragante y dulce, mejor que el regusto, complementado con mejoras tecnológicas, Daqu Se hace vino." Este es Luzhou El período de origen del licor Daqu de Laojiao Co., Ltd.
Durante el período Hongxi de la dinastía Ming, Shi y otros inventaron el método de elaboración de cerveza en "bodega de barro" después de muchos años de arduo trabajo, que hizo que el licor Daqu fuera fragante y fragante, y creó un proceso único de "sólido". -Fermentación en estado, generación de aroma de bodega de barro y destilación en retorta". Una forma completamente nueva, este es el período de incipiente aspersión estilo Lu.
2. Luzhou Laojiao Group: una famosa empresa vitivinícola centenaria reconocida en el país y en el extranjero, es un grupo cervecero central de propiedad estatal a gran escala desarrollado sobre la base de 36 antiguos talleres cerveceros en la dinastía Ming. y dinastías Qing.
Luzhou Laojiao tiene una larga historia y es la cuna del licor chino de sabor fuerte. Con sus ventajas únicas, es único en la industria del vino china. El Pozo y la Piscina del Tesoro Nacional de 1573 son los primeros construidos en China (fundados en 1573 d. C.), el uso continuo más largo y la protección más completa. Fueron aprobados por el Consejo de Estado como el primer lote de unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional. la industria.
En 2006, fue incluido en la “Lista Preliminar del Patrimonio Cultural Mundial” por la Administración Estatal del Patrimonio Cultural. Como único representante del vino y licor de sabor fuerte de Sichuan en China, la "Técnica de elaboración tradicional de cerveza Luzhou Laojiao" fue seleccionada en el primer lote de la "Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional" en mayo de 2006, convirtiéndose en la única en la industria con "Doble Empresa "Tesoros Nacionales".
En tercer lugar, diferentes roles
1. Luzhou Laojiao Co., Ltd.: un vino famoso que se puede beber directamente.
2. Grupo Luzhou Laojiao: una empresa cervecera.
Enciclopedia Baidu-Luzhou Laojiao Co., Ltd.
Enciclopedia Baidu-Luzhou Laojiao Co., Ltd.