¿Cuál es la comida más picante de la barbacoa?
Urumqi Online News (Reportero Huang Lu) Una vez apareció en el mercado nocturno de verano una ala de pollo a la parrilla llamada "Crazy Spicy Wings", y muchos comensales que aman este bocado se enamoraron de su sabor picante, pero allí. todavía hay algunos comensales que tienen debilidad por ello. Los expertos advierten que el consumo excesivo de comida picante por parte de personas sanas dañará la mucosa gástrica. El 8 de febrero, en un restaurante de barbacoa en Beimen, la Sra. Liu le dijo al empleado: "Quiero una brocheta de calamares a la parrilla, una brocheta de alitas de pollo a la parrilla y una brocheta de rosbif. Ángel picante después de comerse tres brochetas". Los ojos de la Sra. Liu brillaron. Con lágrimas corriendo por su rostro, bebió una botella de agua mineral de una vez y gritó: "Es demasiado picante". El empleado del restaurante de barbacoa les presentó a los clientes que vinieron a consumir que hay. Cuatro niveles de barbacoa en la tienda: picante de miel, picante de ángel y picante anormal, picante de diablo. Esté preparado para comer alimentos anormalmente picantes y diabólicamente picantes. La razón por la que es picante es que está hecho con los fideos de chile más picantes y espolvoreado con aceite. Cuando el periodista preguntó por qué los chiles estaban tan picantes, el empleado cambió de opinión y dijo: "No son fideos con chile. Están encurtidos antes de asarlos, pero no reveló qué condimentos se usaron". Dijo que un cliente había probado previamente el plato picante del diablo. Después de darle un mordisco, se quedó en cuclillas en el suelo durante mucho tiempo y no pudo recuperarse. La Sra. Liu dijo: "Por lo general, me gusta comer chiles, pero por muy picante que sea, la salsa de miel picante es suficiente. Después de comer, mi estómago se sentía muy caliente y mis labios se sentían rojos. Pero todavía quería Los comí después de unos días y me volví adicto. Para ser honesto, este tipo de comida picante no es normal. Un experto que vende barbacoa dijo que la razón por la que es tan picante es porque se le agrega esencia de chile como aditivo alimentario. él. Ayer, después de que el dueño de una tienda que vendía aditivos alimentarios cerca del zoológico se enteró de que el periodista iba a abrir un restaurante de barbacoa, le recomendó tres o cuatro aditivos alimentarios: esencia de ají, una gota de incienso y bálsamo para huesos. Introdujo que estos aditivos se pueden utilizar en restaurantes de barbacoa y que un kilogramo de esencia de ají cuesta 45 yuanes. "Este es muy picante. Puedes simplemente untarlo en la superficie al marinar las alitas de pollo o después de asarlas. La esencia de chile se volverá más picante cuando se caliente. Puedes agregarla según tus necesidades al agregarla. " Dijo. Según personal de la Oficina Municipal de Supervisión Sanitaria, los aditivos alimentarios son sintetizados artificialmente. Existen normas estrictas sobre en qué alimentos se utilizan y en qué dosis. Deben cumplir con el alcance y la dosificación de las "Normas de Higiene para la Salud". el uso de aditivos comestibles" y no debe usarse en alimentos a voluntad. Agregar y usar. Exceder el rango y la dosis causará ciertos daños al cuerpo. Gao Qingxiang, subdirector del Departamento de Gastroenterología del Hospital del Cuerpo de Policía Armada de Xinjiang, dijo que las personas con enfermedades estomacales no deben comer chiles. El consumo excesivo de chiles en personas sanas dañará la mucosa gástrica, si es así. Si tiene diarrea o dolor de estómago, limite su ingesta.