Robot de cocina
Máquina multifunción comercial a gas BM-15G1
Máquina multifunción comercial electromagnética BM-15I1 2) Máquina multifunción comercial a gas tradicional y práctica BM-15G2 3) Lujosa y Hermosa máquina multifunción comercial electromagnética BM-15I3.
2. Serie grande de máquinas salteadas:
1) Máquina salteadora comercial a gas de tamaño mediano BSF1-40G1
Alta eficiencia, buena calidad de los alimentos. , adecuado para comedores de tamaño mediano, buffets, restaurantes de comida rápida y otros establecimientos comerciales con altos estándares gastronómicos.
2)BSF 1-100g 1-Freidora de gas comercial grande.
Tiene una alta eficiencia productiva y es adecuado para comedores tradicionales de tamaño grande y mediano.
3) Máquina de cocción a gas comercial súper grande BSF1-200G1.
Freidora semiautomática (alimentación manual), función de aviso de voz completa, alta eficiencia de producción, adecuada para grandes comedores tradicionales.
3. El valor de la serie de máquinas de cocción pequeñas:
1) Freidora comercial electromagnética BSF 1-15i 1.
Adecuado para comidas de oficina de pequeñas empresas, restaurantes de especialidades, discotecas, tiendas comunitarias, restaurantes de comida rápida, etc. 2) Freidora comercial electromagnética BSF1-15I0.
La apariencia abierta es adecuada para las cocinas de restaurantes de especialidades, discotecas, tiendas comunitarias, restaurantes de comida rápida, etc.
IV.Otros equipos de apoyo para la cocción:
1) Olla comercial BB2-300g 1/BB2-300 e 1/BB2-300-0.
2) bs-480g 1/bs-480 y 1 vaporera de verduras comercial.
Otras imágenes proporcionadas en 3). 1. La Universidad Jiaotong de Beijing utiliza el robot de cocina Fanxing.
La Universidad Jiaotong lanzó estos dos “robots de cocina” que ahorran energía. Según estadísticas preliminares, en comparación con las ollas y estufas comunes, el robot "chef" puede ahorrar aproximadamente la mitad de agua y gas y reducir las emisiones de vapores de aceite en más de un 80%. En la actualidad, las estufas de todos los comedores de la Universidad Jiaotong de Beijing han sido reemplazadas por estufas que ahorran energía. Las eficiencias de ahorro de energía de ollas pequeñas, ollas grandes y estufas de vapor son 50, 22 y 28 respectivamente.
2. La Universidad Normal de Shaanxi utiliza el robot de cocina Fanxing.
El responsable del restaurante explicó a los periodistas que al comedor acuden casi miles de personas a comer cada día. Si se utiliza un wok tradicional para cocinar, generalmente 10 personas necesitarán 5.000 gramos de ingredientes. Un chef manual tardará al menos media hora en cocinar, pero el robot de cocina inteligente solo tarda 5 minutos, lo que reduce considerablemente el tiempo de espera. estudiantes.
3. El robot de cocina Fanxing se utiliza en la escuela secundaria de Xi'an.
“Desde que se puso en uso el robot, las quejas de los estudiantes sobre el sabor de los platos del comedor han disminuido mucho”. La persona a cargo del comedor dijo que en el pasado, la escuela organizaba regularmente a los estudiantes. representantes para supervisar el comedor cada semestre y aceptar quejas de los estudiantes en cualquier momento. En el pasado, la cafetería también recibió muchos comentarios de los estudiantes por su sabor salado. Después de usar el robot de cocina, dado que los ingredientes y proporciones de condimentos adecuados se ingresan de antemano para cada menú de platos, el robot generará automáticamente la cantidad de platos e ingredientes en función del peso de cada tiempo de cocción. Así, cada salteado tendrá el mismo sabor, con la cantidad justa de sal. El responsable dijo que desde que llegó el "Segundo Día" el número de quejas de los estudiantes ha disminuido mucho.
4. Escuela Secundaria Sanxia
Después de invertir más de 2 millones de yuanes en la mejora del comedor escolar en 2012, la Escuela Secundaria Sanxia se ha comprometido a construir "Sunshine Canteen" y " Smart Canteen". Equipados con equipos inteligentes avanzados, como corte, cocción y desinfección de verduras, nos esforzamos por realizar servicios de catering inteligentes y nos esforzamos por construir una logística tecnológica. En 2002, el presidente de Fanxing, Liu Xinyu, completó la primera patente de invención de un robot de cocina;
En 2006, el proyecto del robot de cocina pasó la evaluación de un grupo de expertos compuesto por el académico Cai y maestros de cocina.
El robot de cocina Aike fue invitado a participar en la "8ª Feria de Alta Tecnología"; llevó a cabo el proyecto clave nacional 863 "Robot de cocina para personas mayores y discapacitadas (2006 aa 040205)";
En 2007 , llevó a cabo el proyecto clave nacional 863 "Sistema de robot de cocina con tecnología de sistema multirobot (2007 aa 041601); 0); el robot de cocina Aike fue invitado a participar en la "9ª Feria de alta tecnología";
En 2008, el robot de cocina Aike fue invitado a participar en la "Exposición de equipos de logística moderna del ejército" y la empresa fue entrevistada por el equipo de la columna "Conversational Robot Cooking" de Phoenix TV;
En 2009, el robot de cocina Echo fue invitado a participar en el "Segundo Festival Internacional del Patrimonio Cultural Inmaterial de Chengdu de China".
Invitados a participar en la Exposición Mundial de Shanghai en 2010, Wang Qishan, Wu Yi, Zeng Qinghong y otros líderes nacionales visitaron Fanxing. Tecnología; el viceprimer ministro Hui Liangyu, Huang Huahua, Wang Rong, Xu Qin y líderes de varios ministerios y comisiones inspeccionaron Fanxing Technology.
En 2011, el producto se lanzó oficialmente al mercado para ventas de prueba en lotes;