¿Puede el cerebro de cerdo nutrir realmente el cerebro?
"Comer delfines y quitarles los sesos" significa que es mejor no comer sesos de cerdo cuando se come cerdo. Aunque la carne de cerebro de cerdo es tierna y deliciosa, y su contenido de calcio, fósforo, hierro y otros elementos minerales es relativamente alto, su contenido de colesterol también lo es. Los jóvenes pueden comer una pequeña cantidad de sesos de cerdo para probarlos, pero para las personas de mediana edad y mayores, comer sesos de cerdo para aliviar los síntomas de la pérdida de memoria solo agravará las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Desde 65438 hasta 0997, hubo una tecnología patentada en China que utilizaba cerebro de cerdo como materia prima para hidrolizar péptidos que mejoran la memoria. Esta tecnología patentada se llama "péptido que mejora la memoria" y se utiliza principalmente para promover el desarrollo temprano del cerebro y mejorar el aprendizaje y la memoria. En ese momento, "Science News", "Health News", "People's Daily" y otros medios informaron que esta sustancia puede promover la extensión de la memoria.
En 2002, la Oficina de Revisión de Proyectos de Transformación de Logros de Alta Tecnología de Shanghai lo reconoció como un proyecto de transformación de logros de alta tecnología de Shanghai. El resultado de la transformación se llama tabletas bucales Shenglongdayingtai (número de proyecto: 20020193) y el número de aprobación nacional está marcado para mejorar la memoria.