¿Puede Yanghe reducir el azúcar en sangre?

Yanghe (Lotus), también conocido como jengibre silvestre, Heming, Yanghuo, Yanghe, pertenece a la familia Zingiberaceae y es una planta herbácea perenne. Es originaria del sur de mi país y tiene una larga historia de cultivo. A menudo se planta esporádicamente delante y detrás de las casas, de forma similar a las hortalizas silvestres. Shaanxi, Sichuan, Chongqing, Hubei (Lichuan tiene cultivos especiales), Hunan, Anhui y otros bienes raíces. El jengibre tiene ramas y hojas que se parecen al jengibre y al nardo. Generalmente se come a finales del verano y principios del otoño, y se extraen sus raíces para extraer nuevos tallos y cogollos subterráneos. El jengibre Yanghe es de color rojo oscuro, está dividido en muchas rodajas finas, como brotes de bambú, y envuelto en capas.

La Woodia es comestible y medicinal, y tiene un alto valor nutricional. Cada 100 g de capullos y raquis florales contienen 12,4 g de proteínas, 2,2 g de grasa, 28,1 g de fibra y 95,85 g de vitamina C y vitamina A**. Los tallos subterráneos saben a jengibre y las raíces también se pueden utilizar con fines medicinales. El consumo regular tiene los efectos de fortalecer el organismo, prevenir y curar enfermedades. Coma los brotes tiernos, los tallos y las mazorcas, ya sea fríos o salteados. Al freír, se le añaden unos chiles, lo que lo hace fragante y especialmente apetecible. La mayoría de la gente lo marina para que sepa mejor. Pero si se deja marinar durante demasiado tiempo, fácilmente se volverá negro.

Las materias primas utilizadas en Green Pepper Yanghe Jiang son las espigas de flores de Yanghe Jiang y pimientos verdes. Las espigas de las flores del jengibre Yanghe son muy hermosas, tienen forma de brotes de bambú, de color púrpura y las flores son de color amarillo claro. El método de preparación también es muy sencillo: coger unas espigas de jengibre de río y muchos pimientos verdes, lavarlos y cortarlos en tiras finas. Después de que el aceite esté caliente, sofreír el pimiento verde por un momento, sofreír el jengibre de río por un minuto más y luego agregar sal, cebolla verde picada y ajo picado. Se caracteriza por un color brillante, un sabor especiado y crujiente, ligeramente asfixiante y un regusto largo.