La diferencia entre el azúcar blanco y el azúcar blanco blando

1. La principal diferencia entre el azúcar blanco y el azúcar blanco blando es que las partículas del azúcar blanco son como arena y el sabor es relativamente duro. Las partículas blandas de azúcar blanco son relativamente finas y muy blandas, lo que hace que sea más fácil de comer.

2. La textura del azúcar blanco blando es suave y delicada, con finas partículas cristalinas, y durante el proceso de producción se rocía aproximadamente un 2,5% de almíbar invertido. El componente principal del azúcar blanco es la sacarosa, por lo que la pureza del azúcar blanco blando no es tan alta como la del azúcar blanco.

3. Las partículas de azúcar blanco son cristalinas, uniformes, de color blanco, de dulzor puro y ligeramente menos dulces que el azúcar moreno. Comúnmente utilizado en la cocina. El consumo adecuado de azúcar blanca tiene los efectos de nutrir el cuerpo y reponer el qi, armonizar el estómago y humedecer los pulmones, nutrir el yin y detener la sudoración.

1. El azúcar blanco se define como cristales de sacarosa elaborados a partir de la caña de azúcar o de la remolacha mediante procesos como la extracción del jugo del azúcar, la limpieza, la ebullición y la cristalización, y la separación de la miel. El azúcar blanco blando se presenta en polvo y es apto para cocinar. Su dulzor es similar al del azúcar blanco granulado.

2. El azúcar blanco es el azúcar más utilizado en la vida diaria. Contiene más del 95% de cristales de sacarosa. Tiene un contenido de humedad menor que el azúcar blanco blando y se elabora a través de partículas cristalinas. El refinado y el blanqueo son condimentos de uso común y también los edulcorantes más utilizados. El "azúcar" al que se hace referencia en la vida diaria suele referirse al azúcar blanco.

3. Las partículas de azúcar blanco blando son pequeñas y tienen mucha agua. Se derriten cuando se comen en la boca. La concentración de azúcar en las papilas gustativas de la lengua por unidad de superficie es alta. el sabor es dulce; mientras que las partículas de azúcar blanca son grandes, menos agua, se derrite lentamente en la boca, por lo que el dulzor que se siente es menor.

4. Comer demasiada azúcar provocará una deficiencia de vitamina B en el organismo, que acumulará piruvato y ácido láctico en la sangre, los nervios o los tejidos del sistema digestivo, provocando trastornos de la conducción del nervio óptico y pérdida de la visión. Los estudiosos extranjeros han descubierto que comer más azúcar es la causa de la miopía. Debe controlar su consumo de azúcar y comer alimentos alcalinos con regularidad, como zanahorias, col china, cebollas verdes, pepinos, brotes de soja, semillas de sésamo, arroz integral, etc.