¿Qué tetera es adecuada para preparar té Pu'er crudo?
Las tazas de té generalmente están hechas de porcelana blanca o celadón para disfrutar del color del té Pu'er. La taza de té es más grande que la taza que se usa para el té Kung Fu (té oolong). Beber té en una taza de paredes gruesas no solo es adecuado para las características suaves y dulces del té Pu'er, sino también cercano al consumo de té brusco. costumbres del pueblo de Yunnan.
Datos ampliados
La vasija de barro violeta es una artesanía de barro hecha a mano única en China. Su producción se inició en el período Zhengde de la dinastía Ming. La materia prima es arcilla púrpura y su origen es la ciudad de Dingshu, Yixing, provincia de Jiangsu. Las teteras de arcilla morada tienen una gran demanda en el mercado de subastas y son "antigüedades" con valor de colección. Las obras de artistas famosos suelen ser difíciles de encontrar. Como dice el refrán: "Hay muchas joyas en el mundo y la arena púrpura de Yixing es la más buscada".
Las teteras se utilizan para preparar té. Durante mucho tiempo se ha llegado a la conclusión de que el rendimiento de una tetera de arcilla púrpura es "color, aroma y sabor completos". Además, las instituciones científicas también han realizado pruebas detalladas sobre el problema de que "cuanto más tiempo se permanece en verano, más incómodo resulta", y de hecho se ha demostrado que las vasijas de barro son muy superiores a las de cerámica. Esta conclusión se basa en la singularidad de las materias primas de arena violeta. Las teteras Zisha son muy prácticas debido a su alta porosidad, que las hace transpirables.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: Tetera