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¿Dónde está la especialidad del camarón verde Liyang?

El camarón Liyang es una marca de certificación de indicación geográfica.

El camarón verde de Liyang es una especialidad de Liyang, Changzhou, Jiangsu.

El cultivo de camarón de agua dulce de Liyang en estanques en la ciudad de Shezhu, ciudad de Liyang, se originó a principios de la década de 1990. Después de más de 20 años de resumen y desarrollo de cría, la tecnología de cultivo de camarón de agua dulce de Liyang se ha vuelto cada vez más madura y el cultivo de camarón de agua dulce de Liyang. El área de cultivo de camarón ha alcanzado los 45.000 acres, ***982 hogares. En la actualidad, la ciudad de Shezhu es la ciudad clave más grande y reconocida a nivel nacional para el cultivo de camarón de agua dulce en la provincia de Jiangsu. Se han establecido 42 cooperativas de acuicultura profesional en la ciudad de Mu como base de demostración de cultivo de camarón de alta eficiencia, se venden 68 intermediarios de camarón y camarones Liyang. a más de diez ciudades grandes y medianas como Shanghai, Hangzhou, Nanjing, Suzhou, Wuxi, Changzhou, etc., y se venden en el centro nacional de comercio y venta mayorista de productos acuáticos: el mercado mayorista de productos agrícolas y secundarios de Changzhou Lingjiatang tiene un Oficina de venta directa de langostinos Liyang y oficinas en Shanghai, Hangzhou, Nanjing, Suzhou, Wuxi y otros mercados de productos acuáticos, realizando un servicio integral de "producción, suministro y comercialización" y ha formado una escala industrial.

En 2013, la producción total de camarones frescos de la ciudad de Liyang fue de 3.800 toneladas, con un valor de ventas total de 350 millones de yuanes. La producción de camarones frescos por mu superó los 110 kilogramos y el beneficio neto promedio por mu. mu era de 5.000 yuanes, y el más alto alcanzaba entre 7.000 y 8.000 yuanes.

El cuerpo del camarón verde Liyang está formado por cabeza, tórax y abdomen. La cabeza y el tórax están completamente curados y se denominan cefalotórax. El cuerpo tiene 20 segmentos, incluidos 5 en la cabeza, 8 en el tórax y 7 en el abdomen. El exterior del cuerpo está cubierto con un caparazón de quitina para proteger los órganos internos y anclar los músculos, por eso se le llama "exoesqueleto". El caparazón del cefalotórax es un todo no segmentado, llamado cefalotórax. El extremo frontal del cefalotórax se proyecta hacia adelante con una frente afilada. La frente del camarón verde es relativamente recta y los bordes superior e inferior de la frente tienen dientes dentados cuidadosamente dispuestos, que se llaman dientes de la frente. El número de dientes es una característica de clasificación. El plastrón permanece segmentado. Hay conexiones de membrana blanda entre el caparazón anterior y posterior y entre el cefalotórax y el plastrón, lo que permite que el cuerpo se doble libremente. A excepción del telson, el último segmento del abdomen, cada segmento del cuerpo tiene un par de apéndices. Cada parte del apéndice está especializada en varias formas debido a sus diferentes funciones. Los cinco pares de apéndices de la cabeza se transforman en el primer y segundo tentáculos respectivamente, que son órganos del olfato y el tacto. La mandíbula grande y la primera y segunda mandíbulas pequeñas forman las piezas bucales. Hay 8 pares de apéndices en el pecho, los 3 pares medio y frontal son la primera, segunda y tercera patas de la mandíbula, que también forman parte del aparato bucal y son los órganos de alimentación. Los últimos cinco pares de apéndices son patas para caminar, de las cuales el primer y segundo par de patas para caminar tienen extremos en forma de pinza. Las segundas patas para caminar son relativamente gruesas y poderosas, y el camarón macho es especialmente poderoso y desarrollado. Los tres pares traseros de patas para caminar terminan en forma de una sola garra. Cada segmento del abdomen, excepto el telson, tiene un par de apéndices. Los seis pares de apéndices son todos del tipo de dos extremidades. Los pares primero a quinto son planos y pulposos, llamados gasterópodos, y tienen las funciones de nadar, saltar y sostener huevos. El sexto par de apéndices está aplanado hacia atrás y forma un abanico de cola con el telson, que desempeña un papel en el equilibrio y la orientación al nadar. Hay un par de recuperadores a ambos lados del extremo anterior del cefalotórax y de la base de la frente, que pueden girar libremente. Valor nutricional del camarón verde Liyang: el camarón es de naturaleza cálida y de sabor dulce, ingresa al meridiano del hígado y el riñón, tiene las funciones de tonificar el riñón y fortalecer el yang, limpiar los senos y resistir toxinas, nutrir la sangre y solidificar la esencia, eliminar la sangre. Estasis y efecto desintoxicante, reabastecedor de qi y nutritivo de yang, desbloqueador de colaterales y alivio del dolor, apetecible y reductor de flemas, etc.

Camarón Verde Liyang

Asociación de Cría de Camarón Verde Liyang

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Camarón (vivo)