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¿Dónde puedo encontrar mostaza especial en Fuling?

La mostaza Fuling, una especialidad del distrito de Fuling, Chongqing, es un producto icónico de la geografía nacional de China.

La mostaza encurtida de Fuling es un producto fresco, tierno y de sabor crujiente elaborado a partir de las exclusivas cabezas de repollo verde de Fuling mediante una tecnología de procesamiento única. Junto con los pepinos encurtidos franceses y el repollo agridulce alemán, se le conoce como las tres verduras más famosas del mundo. También es una de las tres verduras más famosas exportadas por mi país (mostaza, mostaza y brotes de bambú). Sus técnicas de producción tradicionales se incluyeron en el segundo lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial.

La mostaza Fuling fue aprobada para su registro como marca de certificación de indicación geográfica en abril de 2000, y la mostaza Fuling fue aprobada para su registro como marca de certificación de indicación geográfica en abril de 2006. La marca de certificación de indicación geográfica de mostaza Fuling fue reconocida como "Marca famosa de Chongqing" el 65438 de junio + 21 de octubre de 2005, y fue reconocida como "Marca comercial conocida de China" el 10 de junio + 15 de octubre de 2005. La marca de certificación de indicación geográfica "Fuling Mustard" fue reconocida como "Marca famosa de Chongqing" el 17 de diciembre de 2010.