¿Es una cocina de inducción eficiente energéticamente?

La cocina de inducción es un calentador eléctrico de alta eficiencia que ahorra más energía que el método general de calentamiento por conducción de calor. Se basa en la bobina de la estufa para generar corriente de alta frecuencia, que se induce en el fondo de la olla de hierro, lo que provoca que se generen corrientes parásitas en el fondo de la olla. La corriente parásita genera calor cuando la corriente fluye en el fondo de la olla. la olla. Tiene las ventajas de una alta eficiencia y una pequeña pérdida de calor.