Normas de compensación para caballos frescos en boxes
En primer lugar, el significado de seguridad alimentaria tiene tres niveles:
1. Seguridad en la cantidad de alimentos, es decir, que un país o región pueda producir las necesidades dietéticas para la supervivencia básica de una persona. la nación. Se requiere que las personas puedan permitirse los alimentos básicos que necesitan para sobrevivir y vivir.
2. Calidad y seguridad de los alimentos: se refiere a los alimentos proporcionados para satisfacer y proteger las necesidades de salud de la población en términos de nutrición e higiene. La calidad y seguridad de los alimentos implica la contaminación de los alimentos, si son tóxicos, si los aditivos violan las regulaciones y exceden los estándares, si las etiquetas están estandarizadas, etc. , es necesario tomar medidas antes de que los alimentos se contaminen para evitar la contaminación de los alimentos y la invasión de factores peligrosos importantes.
3. Seguridad alimentaria sostenible: Esto requiere que la adquisición de alimentos preste atención a la protección del entorno ecológico y al uso sostenible de los recursos desde la perspectiva del desarrollo.
2. Normas de Seguridad
(1) Normas sobre los límites de microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, metales pesados, contaminantes y otras sustancias nocivas para la salud humana en los alimentos. productos relacionados.
(2) Tipos, ámbito de uso y dosificación de aditivos alimentarios.
(3) Necesidades nutricionales de alimentos primarios y complementarios para lactantes y niños pequeños.
(4) Requisitos de etiquetas, rótulos e instrucciones relacionados con la nutrición.
(5) Requisitos de calidad relacionados con la seguridad alimentaria.
(6) Métodos y procedimientos de inspección de alimentos.
(7) Otros contenidos que requieran la formulación de normas de seguridad alimentaria.
(8) Deben enumerarse detalladamente todos los aditivos de los alimentos.
(9) Adición ilegal de sustancias químicas prohibidas a los alimentos.
En tercer lugar, la solución de pruebas de alimentos "de la granja a la mesa" de AB SCIEX, como método de prueba de seguridad alimentaria aplicado en los campos de la alimentación y la agricultura, cubre todo, desde el control de la materia prima y el procesamiento hasta la inspección del producto terminado y todo el proceso. de ventas de productos. Comprometidos con
1. Probar el contenido nutricional de alimentos y bebidas
2. Hacer frente al uso ilegal de carcinógenos
3.
4. Cumplir o superar los requisitos reglamentarios emergentes para el análisis de residuos de pesticidas.
5. Ayudar a los fabricantes de alimentos o a las agencias reguladoras a detectar niveles de trazas.
Base jurídica:
Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China
Artículo 148
Los consumidores que ingieran alimentos que no cumplan normas de seguridad alimentaria Si los alimentos se dañan, puede solicitar una compensación al operador o productor. Los productores y operadores que acepten solicitudes de compensación de los consumidores implementarán el primer sistema de responsabilidad, pagarán la compensación primero y no eludirán la responsabilidad si es responsabilidad del productor, y el operador tendrá derecho a recuperar la compensación del productor después de pagar la compensación; es responsabilidad del operador, el productor tendrá derecho a recuperar una compensación del operador. Si se producen alimentos que no cumplen las normas de seguridad alimentaria o se venden alimentos que a sabiendas no cumplen las normas de seguridad alimentaria, además de reclamar una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden exigir una compensación al productor u operador por diez veces el precio o tres veces el precio. la pérdida; el monto de la compensación adicional es inferior a 1.000 yuanes, es de 1.000 yuanes.