¿A qué tipo de pez pertenece el pez Qingjiang?
El pescado de Qingjiang se refiere al pescado producido en la zona del embalse de Qingjiang en la provincia de Hubei. Es conocido como el producto acuático único de Hubei, la "Provincia de los Mil Lagos". La marca "Qingjiang Fish" ha sido registrada en la Administración Estatal de Industria y Comercio. La marca "Qingjiang Fish" de Changyang es la favorita de los comerciantes nacionales y extranjeros por su excelente entorno acuático de cultivo, carne tierna, sin olor a barro y consumo seguro.
El río Qingjiang se origina en los manantiales de las cuevas en las montañas del oeste de Hubei. Está formado por más de 2.000 manantiales de montaña. La calidad del agua es excelente, no hay fuentes de contaminación y los recursos pesqueros son muy buenos. rico. Crece el famoso "pez Qingjiang".
La serie de productos ha ganado sucesivamente los premios "Productos agrícolas de marcas famosas de China", "Diez marcas de productos agrícolas más famosas de Hubei" y la Medalla de Oro de la 8.ª, 9.ª y 10.ª Feria Agrícola de China. La marca comercial Qingjiang Fish" ha ganado el título de "Marca famosa de Hubei". Cinco de las principales especies de peces de Qingjiang han pasado la certificación nacional de productos orgánicos. Durante mucho tiempo, los productos de la serie de pescado de Qingjiang no solo han sido populares en el mercado de productos acuáticos de alta gama en ciudades grandes y medianas de China, sino que también se han exportado a más de diez países y regiones como Europa, Estados Unidos, Japón y Corea del Sur.
¿A qué tipo de pez pertenece el pez Qingjiang?
1. El pez Qingjiang es un tipo de pez de agua dulce, que se refiere principalmente al pescado producido en el área del embalse de Qingjiang. Provincia de Hubei Es conocido como el producto acuático único en Hubei, el pescado de Qingjiang tiene las características de alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa, rico en diversos oligoelementos, vitaminas y ácidos grasos insaturados. Tiene un valor nutricional extremadamente alto y es delicioso. sabor, y es amado por muchos consumidores en el país y en el extranjero.
2. El río Qingjiang se origina en los manantiales de las cuevas en las montañas del oeste de Hubei. Está formado por más de 2.000 manantiales de montaña. La calidad del agua es excelente, no hay fuentes de contaminación y los recursos pesqueros. Los productos de la serie de pescado Qingjiang no solo han sido populares en el mercado de productos acuáticos de alta gama en las ciudades grandes y medianas de mi país, sino que también se han exportado a más. de diez países y regiones como Europa, Estados Unidos, Japón y Corea del Sur.
3. El agua de Qingjiang ha sido identificada por los expertos como agua mineral natural, es rica en una variedad de minerales y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. , el famoso pez Qingjiang puede crecer. Después de que se formó el área del embalse de Geheyan, el agua tranquila y elegante de Qingjiang proporcionó condiciones de crecimiento únicas para los peces de Qingjiang. Las buenas montañas producen buena agua, y el buen agua produce buenos peces, tiene un sabor maravilloso y está libre de contaminación. y libre de hormonas. Esta es la característica única del pescado de Qingjiang.
4. La producción anual de pescado en el área del embalse de Qingjiang alcanza las 5.000 toneladas. Las principales especies incluyen el bagre negro de Qingjiang, el bagre rojo, el pez espátula (esturión de pico de pato), el dinggui y el bagre amarillo (pez de hueso amarillo). , Jiangtuan (Feituo), rastrillo de púas, esturión híbrido, carpa negra, carpa roja, pez mandarín, carpa blanca, morral, bagre de boca grande, carpa cruciana, carpa plateada blanca y camarón verde, etc.
5. Changyang tiene hermosas montañas y ríos, y el pescado y los camarones de Qingjiang son frescos". Qingjiang Fish, una marca con características locales, se ha convertido en el orgullo de Changyang. Ha ganado sucesivamente los títulos de "China's". Principales productos agrícolas" y "Diez principales productos agrícolas de Hubei" Y la medalla de oro de la 8.ª, 9.ª y 10.ª Feria Agrícola de China, la marca "Qingjiang Fish" ganó el título de "Marca excelente de Hubei" y 5 variedades principales de pescado de Qingjiang. pasó la certificación nacional de producto orgánico.
6. La morralla Jiang. Qingjiang cultivada en el embalse de Geheyan es una de las especies más grandes de la familia de la morralla. Tiene una carne fina y un sabor delicioso. , carbohidratos, calcio, fósforo, niacina y vitaminas. Es muy conocido en la industria como el rey de los peces de agua dulce, es el mejor regalo y un manjar para los banquetes. ¿Entre el pez Qingjiang y el bagre?
Diferencia 1: Diferentes formas del cuerpo: el cuerpo del pez Qingjiang es un poco plano, similar en longitud a la corvina amarilla y el bagre es más liviano y tiene un cuerpo relativamente redondeado. Mide unos 30 centímetros de largo y puede pesar bastante, algunos incluso más grandes que un ser humano, pesando varios miles de kilogramos.
Diferencia 2: Diferentes colores del cuerpo: el pez Qingjiang es de color más claro, con el color más claro. el cuerpo y el abdomen son básicamente del mismo color y tiene escamas de pez; el bagre suele ser de color marrón oscuro o gris negruzco, con algo de gris claro o blanco en el abdomen y no tiene escamas de pez. La cabeza es diferente: la cabeza del pez Qingjiang es relativamente pequeña, la boca es un poco plana y ancha, con dos barbas y las barbas son relativamente cortas, la cabeza del bagre es relativamente grande y plana, y la cabeza del pez es demasiado grande; El cuerpo y la boca del pez son relativamente redondos, con cuatro o más barbas y las barbas son muy largas.
Diferencia 4: La cola es diferente: la cola del pez Qingjiang es bifurcada, muy corta, como. una tijera, y la cola es muy larga. Tiene dos aletas dorsales, una delante y otra en la cola; la cola del bagre es bifurcada, muy larga, como un abanico, y tiene una pequeña aleta dorsal en el dorso. /p>
Diferencia 5: Diferentes aguas de crecimiento: los peces Qingjiang viven en agua clara con pH moderado, suficiente oxígeno disuelto, agua dulce y sin fuentes de contaminación; el bagre vive en ríos, lagos, embalses y estanques.