Fundador del restaurante Luoyang: Yao

Yao Liyan, presidente y director general de Luoyang Restaurant Co., Ltd., director de la Cámara de Comercio de China, subsecretario general de la Asociación de Hoteles de China, director ejecutivo de la Asociación de Cocina de China, vicepresidente de la Asociación de Cocina de Henan y vicepresidente de la Asociación de Cocina de China. Presidente de la Asociación de Turismo de Luoyang. Innovó audazmente, tomó la iniciativa en la implementación de estándares nacionales para la restauración e introdujo la cultura Heluo en la industria de la restauración. Su "Restaurante Luoyang" "Realmente Diferente" fue calificado como una marca consagrada en China, y el Banquete de Agua de Luoyang "Realmente Diferente" fue incluido en la lista del patrimonio cultural intangible nacional. Al recordar esta decisión, un líder de la antigua Segunda Oficina Comercial dijo que "Zhencha" fue fundada en 1895 y es una marca centenaria con una influencia de marca única. Cuando se amplió Zhongzhou East Road, la ciudad invirtió en la renovación del hotel. El edificio es hermoso, pero las ventajas siempre son malas. Los empleados se quejan y los dirigentes de la ciudad están preocupados. Más tarde, después de muchas investigaciones, las partes pertinentes decidieron dejar que el rentable restaurante Luoyang impulsara el desarrollo, para que personas capaces como Lao Yao pudieran salvar la "diferencia real".

Yao dijo que, de hecho, como todos los viejos de Luoyang, también tiene sentimientos profundos por la Fiesta del Agua de Luoyang y "Zhen Chai", y también siente la necesidad de hacer que "Zhen Chai" sea más grande y más fuerte.

Con la fusión de "Zhencha", el restaurante Luoyang de Lao Yao marcó el comienzo de un período de rápida expansión: en 1997, 65438 + octubre, el restaurante Guangzhou se fusionó en agosto de 2004, y el hotel Luoyang se fusionó en junio de 2004; Se fusionó el Divine Chef Hotel.