Niulanshan Erguotou ha sido claramente etiquetado como licor francés líquido. ¿Por qué tanta gente todavía lo bebe?
Niulanshan Erguotou es un licor muy popular con un precio de venta al público de 15 yuanes la botella. Los amantes del vino lo llaman "Bainiu Er" para distinguirlo de otros Niulanshan Erguotou. Como producto súper único en licor, debe ser sobresaliente si puede ser aceptado por la mayoría de los bebedores.
En primer lugar, lo más importante es que el sabor de "Bainiu Er" es muy bueno. Entre los licores del mismo precio y la misma artesanía, no hay duda de que el sabor de "Bainiu". Er" es el mejor, al igual que el licor que cuesta 400 yuanes en los corazones de los entusiastas de la bebida, el rey sin corona es la Espada de Cristal de Jian Nanchun.
En segundo lugar, el precio de "Bainiu Er" es realmente muy barato: 15 yuanes la botella. Para muchos bebedores amantes del licor, pueden utilizarlo como “vino de ración” para beber todos los días. Por supuesto, se debe beber con moderación, pero no en exceso.
Además, Erguotou es indispensable para algunos bebedores sentimentales. Esta es una marca que vale la pena probar. El método de elaboración de cerveza único, el sabor único y la memoria y la cultura de esa época son los atractivos de Erguotou.
Aunque, “White Niu Er” es un licor líquido, que es lo que solemos llamar “licor alcohólico”. En pocas palabras, el alcohol comestible se produce primero a partir de cereales, luego se mezcla y se sazona, de manera similar al método de producción del vodka y otros vinos extranjeros. Los fabricantes habituales lo producen de acuerdo con los estándares exigidos por el país y el impacto en el cuerpo humano. será controlado dentro de un rango controlable. Sin embargo, debido a la ocurrencia de muchos incidentes negativos como la producción de "alcohol" y "vino falso" por parte de delincuentes, que han causado muertes y discapacidades, y muchas personas que no entienden la palabra "alcohol", la evitan. lo que también da lugar a que toda la industria de las bebidas alcohólicas haya tenido un impacto bastante negativo.
El licor es vino destilado y existen tres métodos principales de elaboración: fermentación en estado sólido, fermentación líquida y fermentación sólido-líquido. La fermentación en estado sólido puede entenderse como vino puro de grano sin aditivos. La fermentación líquida puede entenderse como vino mezclado con alcohol comestible. La fermentación sólido-líquido es una combinación de vino de grano puro y vino alcohólico. Contendrá al menos un 30% de vino de grano puro.
¿Cómo surgieron los procesos de fermentación líquida y fermentación sólido-líquido? ¿Por qué no prohibirlo?
Los dos procesos cerveceros de fermentación líquida y fermentación sólido-líquido fueron creados tras la fundación de la Nueva China y con el fin de satisfacer la demanda del mercado cuando la producción de alimentos era insuficiente en aquella época, haciendo referencia al proceso de elaboración de cerveza de Vodka ruso. Una nueva tecnología, por eso este tipo de vino también se llama licor de nueva tecnología.
En la actualidad, para licores de fermentación líquidos y licores de fermentación sólido-líquido, la ley lo permite, existen normas específicas e indicadores físicos y químicos específicos para licores y licores de fermentación líquidos que cumplen con las normas nacionales y prescritas en términos físicos y físicos. Los indicadores químicos están permitidos por ley. Se permite la venta en el mercado de licores fermentados sólido-líquido. En los últimos años, muchos profesionales del sector y amantes del vino abogan por prohibir la producción de licores líquidos y sólidos-líquidos y solo permiten la producción de licores puros de grano. Hasta el momento no hay ninguna conclusión al respecto. El costo de producción del vino puro y el consumo de cereales son elevados. Aunque nuestra producción actual de cereales ha podido satisfacer las necesidades, es más probable que se tenga en cuenta el factor de aceptación del precio por parte del consumidor. estándares y cumplir con los requisitos físicos y químicos. Los efectos adversos del licor en el cuerpo humano son controlables.