¿Cuáles son las principales diferencias entre el segundo vino del Lafite francés y el vino original en cuanto a plantación, variedades de uva, tecnología de producción, etc.?

Cultivo: Carruades de Lafite hace referencia a un terreno junto al viñedo de Lafite Zhengjiu. Su nombre Carruades proviene de la plataforma Carruades que bordea las colinas en las que se encuentra Chateau Lafite. Chateau Lafite compró varios terrenos aquí en 1845. Al contener una mayor proporción de merlot que el producto genuino, combinado con las características del terroir del lugar de origen, tiene una personalidad única.

Variedades de uva: Variedades de uva e ingredientes del vino real Cap. Lafite Rothschild suele tener 80-95 Cabernet Sauvignon, 5-20 Merlot y 0-5 Cabernet Sauvignon con una pequeña cantidad de Vito. Debido al mayor contenido de Cabernet Sauvignon, este vino es más rico y estable en almacenamiento. Dado que el vino de submarca proviene de un viñedo diferente al vino de marca original, su composición de uvas es ligeramente diferente a la del vino de marca original: generalmente 50-70 Cabernet Sauvignon, 30-50 Merlot y 0-5 Cabernet Pearl y Petit Verdot. .

La principal diferencia en el proceso de producción: el vino auténtico se envejece en 100 barricas nuevas de roble, se almacena durante 18 a 20 meses y se vende en botellas. La producción anual es de 15.000 a 25.000 cajas. La proporción de barricas nuevas de roble no es alta, sólo 65.438 00 ~ 65.438 05. También hay barricas viejas que llevan dos años almacenadas y que suelen embotellarse y venderse a los 18 meses, con una producción anual de 20.000 a 30.000 cajas.